오븐 없이 에어프라이어로 만들 수 있는 간단한 베이킹 레시피를 추천해드리겠습니다.
1.초코칩 쿠키
재료: 박력분 200g, 버터 100g, 설탕 100g, 계란 1개, 초코칩 50g
만드는 방법:
1.실온에 둔 버터를 부드럽게 풀어줍니다.
2.설탕을 넣고 섞어줍니다.
3.계란을 넣고 섞어줍니다.
4.박력분을 체에 쳐서 넣고 섞어줍니다.
5.초코칩을 넣고 섞어줍니다.
6.반죽을 적당한 크기로 떼어내어 에어프라이어에 구워줍니다.
2.브라우니
재료: 박력분 100g, 버터 100g, 설탕 100g, 계란 2개, 초콜릿 200g
만드는 방법:
1.초콜릿을 중탕으로 녹여줍니다.
2.실온에 둔 버터를 부드럽게 풀어줍니다.
3.설탕을 넣고 섞어줍니다.
4.계란을 넣고 섞어줍니다.
5.녹인 초콜릿을 넣고 섞어줍니다.
6.박력분을 체에 쳐서 넣고 섞어줍니다.
7.반죽을 용기에 담아 에어프라이어에 구워줍니다.
3.카스테라
재료: 박력분 100g, 계란 4개, 설탕 100g, 우유 20ml, 버터 20g
만드는 방법:
1.계란을 흰자와 노른자로 분리합니다.
2.흰자를 거품기로 저어 거품을 낸 후, 설탕을 조금씩 넣어가며 단단한 머랭을 만듭니다.
3.노른자를 풀어준 후, 우유와 버터를 넣고 섞어줍니다.
4.머랭에 노른자 반죽을 조금씩 넣어가며 섞어줍니다.
5.박력분을 체에 쳐서 넣고 섞어줍니다.
6.반죽을 용기에 담아 에어프라이어에 구워줍니다.
위의 레시피들은 재료가 간단하고 오븐 없이도 만들 수 있어, 초보자도 쉽게 따라할 수 있습니다. 에어프라이어의 성능에 따라 굽는 시간이 달라질 수 있으므로, 굽는 시간을 조절해주어야 합니다.
실습의 경우는 체계적으로 전문적으로 배우는게 도움이 많이 되실거니 여기 참고해주시면 좋을거 같습니다.
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