괴사

괴사는 식물의 잎, 줄기, 열매 등의 조직이 검게 변하고 말라 죽는 것을 말한다. 괴사가 일어난 조직은 병에 감염되기 쉽다. 괴사는 식물 병원균의 감염에 의해서 종종 발생한다.¹⁾

목차

식물의 영양분이 부족한 경우에 종종 발생한다. 예로서 영양분이 부족하거나 pH가 부적절한 토양은 식물의 영양 결핍을 유발하여 괴사가 일어난다. 심하게 인산(P)이 부족하면 잎이 연한 녹색으로 변하고, 나중에 나이가 들면 괴사한다. K, N, F 등도 부족하면 괴사를 유발한다.

바이러스는 식물 세포에 기생하여 살아간다. 바이러스가 감염된 식물세포는 에너지의 많은 부분을 뺏기게 되어 식물의 생장이 저해된다. 따라서 바이러스가 감염된 식물조직은 궁극적으로 괴사현상을 보인다.

곰파이와 세균은 종종 잎에 회색, 노란색, 붉은색 혹은 갈색으로 감염된다. 이들을 그대로 두게 되면 감염된 부분이 괴사현상을 보인다. 많은 경우에 식물을 습한 곳에 두지 말고 공기가 잘 통하는 곳에 두거나 감염된 부분을 제거하면 괴사현상을 줄일 수 있다.

열매와 같은 저장기관에서 괴사가 일어나는 병이다. 병원균이 숙주의 세포벽을 파괴하여 감염부위에서 액이 분비되게 된다. 곰팡이 Rhizopus, 세균 Erwinia가 대표적으로 여기에 해당되는 균이다.(그림 1)

그림 1. 포도에 Botrytis cinerea가 감염되어 발생한 잿빛 곰팡이병. (출처:GettyimagesKorea)

식물이 갑자기 마르거나 쓰러지는 병으로 뿌리나 땅 근처의 줄기에 병이 발생하여 일어난다. 곰팡이 Pythium이 대표적인 병원균이다.

잎이나 열매에 회색이나 갈색의 점들이 보이는 가장 흔한 괴사 병이다. 괴사된 조직이 떨어져 나가서 잎에 종종 구멍이 나기도 한다.(그림 2)

그림 2. 장미 잎에 발생한 검은점무늬병. (출처:GettyimagesKorea)

잎맥 등을 포함한 잎 전체의 빠른 죽음을 가져온다. 종종 꽃이나 줄기에도 나타나기도 한다.(그림 3)

그림 3. 벼에 발생한 흰잎마름병.(출처:GettyimagesKorea)

1. Smith IM, Dunez J, Phillips DH 등 (2009) European Handbook of Plant Diseases. John Wiley & Sons.