아라키돈산
[ arachidonic acid , ~酸 ]
| 분자식 | C20H32O2 |
|---|---|
| 실험식 | C10H16O |
| 시성식 | CH3(CH2)4(CH=CHCH2)4(CH2)2COOH |
| 밀도 | 0.922 g/cm3 |
| 녹는점 | -49 °C (-56 °F; 224 K) |
| 끓는점 | 169 to 171 °C (336 to 340 °F; 442 to 444 K) at 0.15 mmHg |
아라키돈산 구조식
4개의 2중결합을 갖는 탄소수 20인 지방산. 고도 불포화지방산 중에서 가장 잘 알려져 있다. 동물계에 널리 분포하고 주로 지질에서 발견된다. 이끼, 양치, 접합균류, 해조류에도 존재한다. 리놀레산, 리놀렌산 등과 함께 필수지방산이라 한다. 류코트리엔, 프로스타글란딘, 프로스타시클린 등의 전구체로 알려져 이것의 생리활성물질이 합성되는 일련의 효소반응계는 아라키돈산 단계적 연쇄라고 한다.
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아라키돈산 | 출처: 시사상식사전
동의어
5,8,11,14-에이코사트리엔산(~酸, [e]icosatrienoic acid)