답리작

요약 일정한 논에 벼를 재배한 다음, 이어서 다른 겨울작물을 재배하여 논의 토지이용률을 향상시키는 논 2모작 작부양식.

한국에서 답리작 재배에 쓰이는 작물로는 보리 ·밀 ·맥주보리 ·호밀과 같은 맥류, 유채와 같은 유료작물(油料作物), 마늘 ·양파와 같은 채소, 왕골 ·골풀 등의 섬유류 작물 등 여러 가지가 있다. 논의 관수와 배수조건에 따른 습답과 건답 등에 의해 답리작 재배작물의 종류가 달라진다. 한국의 답리작 지대는 여름작물 재배기간이 긴 남부지역이 된다. 배수가 불량한 습답에서는 벼를 재배한 후 왕골이나 골풀이 재배된다. 이와 같은 작부양식에서는 될 수 있는 대로 뒷그루로 심는 왕골이나 골풀은 일찍 수확되는 조생품종을 심어야 하며, 벼품종도 조생종을 선택하여야 한다. 배수가 잘 되는 건답에서는 벼를 수확한 후 보리 ·밀 또는 유채를 재배하는데, 보리나 유채는 6월 상 ·중순에 수확하게 되어 벼재배 적기에 지장을 주지 않으므로 가장 전형적인 답리작 재배작물로 정착되어 있다.