깍두기 Qna 관련 답변 1 페이지

비싸기도하고 궁금하기도해서 유튜브보고 깍두기담궈봤는데 물이엄청생겨있는데 물만버릴까요? 맛도뭔가 슴슴하다고해야되나.. 설탕을더넣어볼까요..? 살리는법좀...

... 매운 맛이 나는 깍두기에는 다른 양념 재료들을... 시 깍두기의 발효가 많이 됩니다,,, 근데 생강 맛과 향이 강해서 중화시키기는 쉽지 않아보입니다. 깍두기...

... 아까워서 깍두기 무를 소금에 절인 다음에 남은 김치국물에 넣으러고 하는데 이 경우 깍두기처럼 되는지... 상태이므로 깍두기 맛이 덜 납니다 찌개나 국에 이용하시고 새로...

깍두기에 하얀 깨나 피지 같은 곰팡이가 폈어요.. 이거 먹어도 되나요?.. 깍두기 곰팡이 흰곰팡이 총각김치에 골마지가 꼈네요 이 골마지는 효모라고 하며...

... 배추김치부터 깍두기,겉절이,매운김치와 김치볶음밥,김치찌개 등등 특화된 숙성지(묵은지)를 여러종류/여러무게 단위로 판매하고 있습니다! 친정김치는 특허청에 정식으로...

... 그리고 뭐 깍두기.. 무생채 이런겋도 잘 먹구요 근데... 익은 김치와 안익은 배추김치, 그리고 깍두기와 무생채에... 깍두기와 무생채는 김치의 다른 종류로, 깍두기는 무를...

... 저는 스웨덴에 거주중인데 방금 영혼을 담아 깍두기를 만들었습니다. 진짜 맛있게 익히고 싶은데 어떻게 하면 맛있게 될까요? 1. 실내 온도는18~24도 2. 야외 온도는 영하...

씻어먹으면 되나요 아니면 다 버리나요 네~씻어서 들기름에 볶아드세요(맛이최고지요),^*^

서울 사는 친구가 칼국수는 겉절이라고 저한테 맛알못이라 하는데 제 주변 부산/경남 친구들뿐만 아니라 제가 어디가서 칼국수 먹었을 때 겉절이 주는 곳 거의 없었거든요...

설렁탕집 가면 나오는 김치랑 깍두기 그릇 그거 한 테이블 나가고 한번 헹구지 않나요? 아닌가요? 이 점이 궁금합니다 헹구지 않으면 큰일나죠. 깨끗이 설겆이 합니다.