묵은지 Qna 관련 답변 1 페이지

냉장고에 오래 보관하고 까먹고 있다가 오랜만에 꺼내보니 이렇게 하얗게 피어있네요ㅜㅜ 골마지면 씻고 찌개 등으로 해먹으려는데 혹시 곰팡이일까봐 여쭤봅니다 골마지 같아요

제가 실비김치를 사려고하는데요. 혹시 김치가 겉절이?느낌인가요. 아니면 익은김치?인가요?? 먹어보신분들 알려주세요.궁금합니다 안녕하세요 제가 먹는 선화동매운실비김치...

상온에 12시간 놔둔 김치 먹어도 되나요 안녕하세요 김치명가 고담채입니다. 상온에 12시간 놔둔 김치 어떤 김치 종류인지는 잘 모르겠지만,, 생김치를...

좀 오래 되긴 했는데 버려야할까요? ㅠ 찌개나 찜 같은데 넣어서 익혀먹으면 괜찮을 까요? 네 좀 상한거 같아요

골마지 낀 김치 가열하지않고 깨끗하게 씻어서 쌈으로 먹어도되나요?? 안녕하세요 네 골마지 낀 부위는 따로 제거해서 드셔도 되고 아니면 양념 부위를 다 씻어서 기름에 지져...

... 마트 갔더니 맛김치 배추김치 묵은지 전라도김치 이정도 있는... 그러면 묵은지사시면 됩니다. 그냥 맛김치는 익히기 전 김치라고 생각하시면 되고 묵은지는 푹 익힌거라고...

... 배추김치부터 깍두기,겉절이,매운김치와 김치볶음밥,김치찌개 등등 특화된 숙성지(묵은지)를 여러종류/여러무게 단위로 판매하고 있습니다! 친정김치는 특허청에 정식으로...

... 마더김치 묵은지 추천 해요 전라도 묵은김치는 그냥 먹어도 맛있고 김치찜이나 김치찌재,조림에 넣어 먹으면 더욱 맛있죠 맛있는 묵은김치는 숙성 과정이 매우...

... 이런 요리할 때 쓰는 김치는 묵은지인가요? 신김치인가요? 그리고 고기랑 같이 구울... 김치는 무슨 김치가 맛있나요? 신김치로 많이 쓰는 거 같아요 묵은지로도 쓰셔도 됩니다^^

... 묵은지가 오래 묵으면 더 맛나대서 홍진경김치 사서 아주 오래... 그것도 아니면 사제김치로는 묵은지 만들기가 힘든지, 혹은 (좀 오래된) 김냉에서 묵은지 만들기 힘든지...