초코칩쿠키 Qna 관련 답변 7 페이지

... 다른 사람들도 그렇게 많이 만드는지 궁금해용 되는데 버터쿠키는 조금 바삭푸석한 감이 있어서 초코칩 쿠키 레시피 참고하시는게 좋아요

다른 초코칩 쿠키 레시피에서 쿠키 위에 플뢰르 드 셀 소금을 뿌리라고 하는데 전 없어서.. 일반 소금 약간만 뿌리려고 하는데 괜찮겠죠..? Fleur de sel은 프랑스어로 천일염...

레시피 영상에서는 위로 부풀다가 가라앉고 옆으로 퍼지던데 저는 위로만 부풀어요 이유가 뭔가요ㅠㅠ 두 번째 사진이 영ㅇ상 완성본이에요! 수분이 열을 받으면 수증기가...

제가 초코칩쿠키를 중력밀가루와 강력밀가루 두개를 배합해서 만들어보려구 하는데 어느정도 비율이 적당할까요?? 용량에 따라 다릅니다. 그래서 각 한도를 낱낱이 살펴보시면...

초코칩 쿠키를 만드는데 쿠키가 너무 잘 부서지고 으깨져요 어떻게 하면 딱딱하고 바삭바삭한 초코칩 쿠키 만들수있나요? 더 오래 구우시면 바삭한 쿠키를 만드실 수 있어요!

꾸준히 구매해서 먹던 초코칩 쿠키인데요 이번에 구매한게 초콜릿 부분이 전부 이런식으로 하얗게 올라와있는데..곰팡이로 보여서 검색해보니까 초콜릿은 블룸현상이 있다던데...

유튜브 보고 초코칩 쿠키를 만들려고 하는데, 영상에서는 버터 150g, 설탕 100g, 계란 하나 넣어도 크림화가 되는데, 저는 반죽이 너무 묽어서 크림화가 안돼요. 박력분 200g도...

제가 예전에 반죽에 중탕한 화이초콜릿을 넣고 초코칩쿠키를 만들었었는데요... v=00hLM-CftNg&t=3s 이건 겉바 속촉 초코칩쿠키 https://www.youtube.com/watch?v=PdICGZK8BeM...

초코칩쿠키 만들건디 초코칩을 가초콜릿 대신 일반 허쉬초콜릿 잘라서 해도 되나여?? 다 녹나?? 초코칩쿠키 만들건디 초코칩을 가초콜릿 대신 일반 허쉬초콜릿 잘라서 해도...

레시피와 똑같이 했는데 실패한 것 같아요. 쿠키 겉을 만져보면 말랑해서 손이 숙숙 들어가고 밑에는 퍼져있는 것 같은데 기름이 굉장히 많아보여요 베이킹소다 넣었는데도 안...