치아바타 Qna 관련 답변 5 페이지

천연발효종만으로 빵을 만들고 싶어요 이스트 없이요 그런데 찾아보니까 잘 안 나와 있더라고요ㅜㅜㅜ 빵종류는 치아바타랑 바게트를 만들고 싶은데 혹시 비율이나 레시피...

제가 감자치아바타 했는데 실수로 물 양을 좀 많이했어요 강력분 400g 에 물 380ml로요.. 그렇게 해서 구웠는데 저렇게 나오네요.. 물 양이 문제인건가요? 아님 더 구워야...

치즈 치아바타 만들 때 롤치즈 대신 스트링치즈나 피자치즈나 슬라이스 체다치즈 써도 될까요? 빠른 답변 부탁드립니당~ 내공 100이요 체다치즈 추천합니다.

치아바타가 무엇인가요? 빵 종류로 이탈리아에서 주로 먹는 빵입니다.아무것도 첨가하지 않은 담백한 맛이 특징입니다.우리나라에서는 건포도 같은 것을 넣기도 합니다.

... 미샤 치아바타 ? 그 섀도우랑 비슷한줄 알았는데 치아바타가 훨씬 오렌지끼 돌아서 음영으로도 잘 못 쓰겠더라구요 미샤 모닝커피랑은 완존 다르고 저 중앙 색이 약간...

올리브치아바타 칼로리 올리브치아바타에서 올리브만 빼먹으면 칼로리가... 치아바타칼로리는 얼마인가요? 다이어트중일때는 올리브를 빼서 먹어야 하나요? 안녕하세요....

치아바타 변형 레시피 질문입니다. 비가와 본반죽에 사용되는 강력분을 오트밀가루로 대체해서 사용하려하는데, 강력분의 글루텐 함량은 11~13%인 반면 오트밀에 함유되어있는...

부시맨브레드가 치아바타의 종류인가요? 부시맨브레드는 거의 치아바타와 유사하다고 보시면 됩니다. 그래서 치아바타의 종류에 따라 차이가 물론 나갈 수도 있게 됩니다....

치아바타를 만들었는데 식으면식을수록 안에가 너무 질겨지는데 왜그런건가요? 그리고 어떻게해야 안에가 부드럽고 촉촉하게 만들수있을까요?

... 치아바타 말고 또 다른 빵 없나요? 최대한 많이 알려주세요! 안녕하세요!! 계란 우유 버터가 안 들어간 빵을 찾으시는 군요!! 일단 빵의 제일 기본이라고 하면 많은 분들은...