글루텐 Qna 관련 답변 24 페이지

글루텐 알레르기

... 이거 글루텐 알레르기 인가요ㅠ? 증상이 얼굴에만 있었나요? 증상의 정도가 경미했다면 글루텐알레르기라도 우선은 크게 걱정하지 않으셔도 됩니다. 다음에 또 비슷한...

태그: 밀가루, 글루텐, 알러지, 글루텐알레르기, 아토피, 알레르기, 식품알레르기, 알레르기성피부염

제과제빵 계란 노른자의 연화작용 유지의...

... 인가 있다고 알고있는데 그럼 글루텐으로 변하는거 아닌가요 1. 노른자가 연화작용에... 인가 있다고 알고있는데 그럼 글루텐으로 변하는거 아닌가요 -> 이 경우이면 계란의...

태그: 달걀, 계란, 노른자, 제과제빵, 수분보유제, 연화제, 유지, 단백질, 글루텐

미니어쳐 오뎅국물

... UV레진용 "글루텐"+아크릴 물감으로 쉽고 편하게 사용하시면 되요... 공예용으로 저도 사용하고 있는데 강추입니다 키즈앤크래트 핑거샵에 글루텐을 쳐보세요^^

태그: 키즈앤크래프트, 보아스린, UV레진, 레진아트, 쁠루모, 글루텐, 접착제, 공예

쿠스쿠스엔 글루텐이 없나요?

... 밀가루엔 글루텐이 있잖아요. 쿠스쿠스가 건강식으로 요새 많이 먹는데, 글루텐이 있는지 궁금합니다. (엉겨붙는... 알려주세요^^) 쿠스쿠스에도 물론 글루텐이 극소수에...

태그: 쿠스쿠스, 글루텐, 글루텐프리, 밀가루

빵만들때 들어가는 첨가물과 글루텐...

... 알아보니까 글루텐이라고 따로 첨가물을 넣는 것들이... 글루텐 프리 식단도 있던데 빵은 그게 안되니까 무반죽이라고 글루텐을 최소화 하는게 있어요. 그럴정도로...

태그: , 무반죽, 글루텐, 첨가물, 이스트, 통밀, 호밀, 발효, 익스트렉, 베이킹파우더

다이어트 질문입니다.

... 글루텐의 차이죠...국수는 밀에서 글루텐이 나오고 밥은 쌀에서 글루텐이 나오잖아요 밀을 하루섭취했을때 지방이 타는 속도를 보면 약5000칼로리를 태워야 하루 밀섭취량을...

태그: 글루텐

우리밀 밀가루!

... 우리밀농촌체험.com)이 전남구례에 있습니다. 그리고 우리밀에는 글루텐 함량이 낮기때문에 쫀득거림은 좀 떨어지지만 소화가 잘된다고 합니다.

태그: 다이어트, 밀가루, 우리밀, 우리밀쿠키, 우리밀피자, 수입밀, 글루텐, 방부제

밀가루 기름 흡수 이유

밀가루 기름 흡수 이유가 녹말 때문인가요 글루텐 때문인가요 둘다 흡수하겠지만 어떤 것이 더 흡수 비중이 높나요...

태그: 녹말, 화학, 기름, 글루텐, 밀가루, 화학공학

밀가루 vs 쌀가루

... 근데 제가 알기론 글루텐이 안좋다고 들었는데 베이킹용 쌀가루에도 글루텐이 들어가더라고요...ㅠ 그렇게되면... 예 글루텐이 들어 있다면 밀가루와 쌀가루의 차이점은...

태그: 글루텐, 밀가루, 쌀가루, 베이킹, 장건강

빵에 대해 여쭙고 싶어서요

... 우리밀이더라도. 발효종빵이라 하더라도) 소화가 덜 되는 듯 합니다. 그 이유가 뭘까..란 궁금함과 함께- 궁금한 것은. 발효종 빵은 글루텐의 영향이 감소하나요?

태그: 글루텐

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