홈베이킹재료 Qna 관련 답변 1 페이지

풋롱쿠키를 만들려고 하는데 레시피는 사진이거든요? 어떻게 해야 녹차가루를 넣어도 쿠키가 안 망할까요? 어떤식으로 얼마나 넣어야할까요?

베이비슈를 만드려고하는데 크림 만들때 바닐라 익스트랙을 넣더라고요… 안넣으면 맛이 많이 달라지거나 많이 비려지나요? 계란 비린내, 잡내 잡을 때 사용해요 거의 모든...

슈에 들어가는 크림 만들 때 옥수수전분 말고 감자전분 써도 되나요? 최대한 빨리요 슈에 들어가는 크림을 만들 때는 옥수수 전분 대신 감자 전분을 사용해도...

말차마들렌 말차휘낭시에 말차르뱅쿠키 만들 생각인데 리뷰에 다 말차라떼 만들어 먹은 것밖에 없어서요 문의글 답변으로는 베이킹에도 사용할 수 있는 파우더라는데 설탕도...

2023년 9월19일 까지 데요 알파콘 어떻게 할까요 버리까요 말까요 버리십시오

진공포장 같은데 유통기한 1달 정도 지났는데 끝부분이 원래 안그랬었는대 하얗게 변햇네요 저거 곰팡인가요? 먹으면 안되나요? 놀라셨겠네용 저건 곰팡이가 아니에요...

앙글레즈 버터크림에 비건버터 사용 가능? 우유 알러지때문에 동물성 아닌걸로 샀는데 이상한 맛 나는거 아니겠죠 네, 마카롱 필링에 비건 버터를 사용할 수 있습니다. 비건...

제가 홈베이킹을 하는데 갈색설탕이 황설탕과 같은지 궁금해요.인터넷에 황설탕을 치면 <갈색/황설탕>이라는 제목으로 들어가 보았는데 뭐 황설탕은 어쩌구 그런것밖에...

스콘 만들려고 하는데... 우유 60g이 필요한데 34g밖에 없어요ㅠㅠ 26g은 물로 채우면 안되겠죠.....? 물 넣으면 망하나요... (계란이랑 우유 섞어서 반죽만들때 넣으려고 했는데..)...

https://naver.me/xUts4HAi https://naver.me/xTSCst25 https://naver.me/xmPMB9RL https://naver.me/G4LcGe8u 이거 4개중에 뭐가나아여? 다 조금씩 어느구성엔 이게 낫고...