평리단길마카롱 Qna 관련 답변 1 페이지

마카롱 뭐가 잘못된걸까요... 마카롱을 구웠는데 마카롱 같지않아요ㅠㅠ 건조도 2시간 넘게 했고 150도에 15분정도 구웠어요ㅠㅠㅠㅠ 뭐가 문젤까요?

... 된것 같은데 마카롱 건조가 아직도 안대요 아까는 손에 묻었는데 지금은 조심조심... 마카롱은 날씨에 민감하게 반응하거든요. 낮은 온도(50~100도)에서 오븐 문 살짝 열고...

오븐이 작아서 두번에 걸쳐서 구워야 할것 같은데 한 판 구울때동안 다른 한 판이 더 건조되면 어떡하죠..? 너무 건조되는건 상관없나요?

마카롱 만들건데 보통 계란 꺼내놓을때 그대로 꺼내놓잖아요 근데 분리해놓고 찬기 빼도 되나요? 그리고 마카롱 처음 만드는데 꿀팁 좀 알려주세요! 마카롱 만드시는군요!!...

... 마카롱…저도 몇십번만들어봤죠! 근데 저는 마카로나쥬도 중요하다고 생각하긴 한데 재료들의 비율,레시피가 엄청 중요한것 같아요! 지금 작성자분 마카로나쥬는 이마에...

마카롱 반죽을 짤주머니에 넣고 도안 위에 짜려는데 깍지랑 일회용 짤주머니 사이로 반죽이 자꾸 들어가요.. 짤주머니 안에 깍지를 넣고 반죽을 넣잖아요? 그럼 이제 짤 때 막...

마카롱에 크림 들어있는 걸 안 좋아하고 그 위 아래 과자부분이 맛있어서 찾고 싶은데 마카롱 과자 부분은 정식... 마카롱이 프랑스에서 발전한 디저트이기에 꼬끄도 프랑스어...

... 마카롱 반죽을 오븐에 넣기 10분 전에 오븐을 160도로 예열시킨뒤에 마카롱 반죽을 오븐에 넣고서는 오븐을 145도로 온도를 변경하시면 됩니다. 변경 후 마카롱 색을...

빵집에서 산 마카롱인데 산지 2달 조금 넘었는데 계속 냉장보관해뒀다가 방금 봤어요ㅜ 먹으면 안되겟죠?ㅜ 네 냉동은 괜찮지만..

홈베이킹 마카롱 만들때 흰자 머랭 쳐야하잖아요???? 휘핑기가 없어서 그런데 믹서기로... 성공적인 마카롱 만들기를 기원합니다! 도움이 되셨다면 채택부탁드립니다~~