테린느 Qna 관련 답변 1 페이지

종류별로 궁금해요… 초보 카페 사장이고, 칼로리를 적어두면 다이어트 하시는 손님들께서 좋아하실 것 같아서 최대한 적어두고 싶은데 델리타스 테린느는 아무리 검색해도 안...

테린느 구울때 분명 유튜브들 레시피를 사용하는데 다른분들껀 가운데가 꺼지던데 제건 위가 파운드케이크 처럼 부푸네요 재료탓인까요 온도탓일까요? 재료나 온도일...

테린느 원래 오븐에서 바로 꺼내면 뭔가 묽은 푸딩같나요? 굳이면 단단해 지나요? 추가내공 10 푸딩과 비슷하게 나오지 않구요. 물체의 형식에 따라 제각각 차이가 날 수도...

제가 테린느를 만드려고 반죽을 하는데 계속 생크림처럼 되는데 이유가 있을까요..? 진영님 유튜브 보고 따라하는데 4번째 하는데 다 저렇게 되네요ㅜㅜㅜㅜ내공...

테린느 만드려고 하는데 만들기 어렵나요? 초급 난이도 입니다

테린느를 처음 만들어 보는데 제가 테린느를 한 번도 안먹어봐서 원래 이런 맛인가 해서 질문드려요 맛이 약간.. 생크림이 들어가서 그런지 좀 느끼한 것도 같고... 말차맛이랑...

1.빵느낌 나는거 아니고 단단한거 2.달지 않은것이 가장중요해요! 3.찐한 다크초코 4.생초코같은 가나슈, 갸또케잌 꾸덕한 다크브라우니 -> 대부분 다크초콜릿으로 만들어요...

테린느를 구웠는데요 모양이 완전 고양이 모양으로 나왔는데요 가운데가 푹 꺼져서..... 안하고요 테린느 구울때 중탕이 필수인가요? 레시피 알려주신분이 중탕 이야기는...

퍼지랑 테린느랑 브라우니가 무슨 차이에요?ㅠㅠ 퍼지의... 테린느는 밀가루가 들어가지 않고, 초콜릿 베이스를 녹여... 됩니다. 테린느 전문 디저트가 있어 소개드립니다.

며칠 전에 테린느 만들어봤어요. 높은 온도에서 오래 구웠는지 꾸덕꾸덕해야 하는데, 약간 포슬포슬?한 식감이더라구요 틀은 오란다(소) 사이즈인데 도대체 몇도에서...