안녕하세요 제과제빵 실기 자격증을 준비중이라...학원을 다니고 있거든요 근데 합격을 할수 있을지 걱정이 많은 상황입니다ㅠ 일단 제가 베이킹이라는 것 자체를 실전으로...
1. 계산기와 국자, 스쿱이 필요하다는데 어디에 쓰나요?? (저는 학원 다닐때 쓴 기억이 없는데 무조건 가져가시는게 다들 좋다고 하셔서요) 2. 재료계량 그릇 작은걸 따로...
... 이번에 제과제빵 실기시험을 보는 학생입니다! 시험 관련해서 궁금한점이 있어서요! 1. 재료 계량할때는 자신이 따로 가져온 볼이나 종이컵등을 사용할수 없나요?...
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안녕하세요 제과제빵 실기 시험 준비하고 있는 학생인데요 실기시험 관련으로 질문이... 제과제빵 실기 시험 준비 열심히 하고 계시네요. 1. 예, 재료 계량할 때 남은 재료는...
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... 아무것도 안되고 시간체크정도만 가능한 폰이긴한데 제과제빵 실기 시험에서 5그램 등 기수로 된 물건을 어떻게 계량하는지 알고 싶어요. 계량기는 2그램 단위로 올라가기...
중2학생입니다! 제과제빵에 흥미가 생겨서 기능사시험을 보고싶어요 배경지식이나 빵을 만들어본 경험이 전무한데 가능할까요? 그리고 4~5개월 안에 둘 다 딸 수 있을까요??...
제과제빵 실기는 막 빵 종류가 있자나요.. 거기서 땃 정해져 있는걸 만들어서 실기 하는건가요..?? 자세히 알려주시면 감사하겠습니다… 내공 100입니다.. 네 시험의 경우...
혹시 제과제빵실기 볼때 운동화색상이 사진에 나온 것과 같아도 되나요? 제가 흰신발이 없어서요....학생이라 따로 사기도그렇고... https://myitfl.blogspot....
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제과제빵실기 복장규정관련문의드립니다. 흰색모자 상의 앞치마는 당연한거지만 바지나 신발은 규정이 어떤가요? 어떤데는 똑같이 하얀바지에 하얀신발이나...
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오늘 부산 북구에서 제빵실기 시험을 치고 왔는데 품목이 소세지빵이었어요 계량에선 큰 실수 없이 제시간에 다 계량 했고 검사도 잘 마쳤구요 반죽온도가 27도가 되야되는데...