인스턴트드라이이스트 Qna 관련 답변 1 페이지

인스턴트드라이이스트로 만든 빵은 발효시간이 짧아 식감은 좋지만 밀가루가 분해되지... 반면, 인스턴트 드라이 이스트로 만든 빵은 발효 과정에서 밀가루의 글루텐이...

롯데마트에 이스트 파나요? 아니면 이스트 파는 마트 알려주세요 인스턴트 드라이 이스트면 좋겠어요 네 파는것으로 알고 있어요. 최서 32g 에서 최고 90g 정도는 될걸요 ?

노브랜드 이스트는 생이스트, 드라이 이스트, 인스턴트 이스트, 인스턴트 드라이 이스트 중에 뭔가요?! 베이킹에 맛들린지 얼마 안된 초보라 빵을 만들때 좀 어렵네용… 그리고...

... 인스턴트 드라이 이스트 양이 어떤곳에는 2g이고 어떤곳에는 4g 어떤곳에는 12g 넣으라고 하는데 뭐가 맞는건지 모르겠어요 아래 사진은 제가 만들려고 하는 레시피 이구요...

인스턴트 드라이 이스트는 그냥 가루로 섞어도 괜찮다고 들었는데 물에 희석하면 안되는건가요? 아니면 희석하면 이스트가 역할을 못하나요? 급해요 ㅜㅠㅠ 따뜻한 물에 풀어...

사진 참고 해주세요 인스턴트 인데 처음 써보는 거라 모르겠지만 냄새가 독해요 날짜가 지나진 않은것으로 보여집니다

실수로 인스턴트 이스트가 아닌 액티브를 샀는데 인스턴트 이스트를 사용하는 레시피에 그대로 액티브 이스트를 대체해서 써도 되나요? 공정이 바뀐다면 어떻게 사용해야...

크리스마스 전전날에 피자빵을 만들어야 하는데 드라이 이스트 배송이 늦어서요 ㅠ 드라이 이스트가 꼭 필요한 가요? 생략하면 안되나요? 있어야합니다.생략하시면 딱딱하고...

사진 나와있는 인스턴트 드라이 이스트랑 그냥 드라이 이스트 차이가있나요? 크루아상... 기존에 인스턴트 드라이 이스트 사용하다가 그냥 드라이이스트 사용하는데 빵이...

이스트가 두종류가 있는데 저당용(레드)은 바게트만들때, 고당용(골드)은 단팥빵과 같이 설탕 비중이 높은 빵류를 만들때 사용하라하더라구요. 바게트를 만드려고 저당용(레드)...