요알못 Qna 관련 답변 1 페이지

오리백숙에 잡내제거를위해서 생강반톨을 넣으라는데 다진생강 넣어도 맛에 큰차이가 없을까요??? 추가로 생강가루넣으면 어떻게 되는지도 궁금합니다. 나름 고기잡내...

머랭을 치고 있는데 얼마난 구워야 할까요..? 계란 2개로 했고 진짜 열심히 만들었어요ㅜ 급해여 빨리 답해주시면 꿈 속에서 머랭 드릴게요.. 90-100도로 1시간에서...

버터쿠키 만들라고 버터 80g 설탕 40g 계란 1알 넣고 섞었는데망한 것 같아요. 밀가루가 박력분 40g 밖에 없고요. 파는 곳도 없네요. 버터 80g 설탕 40g 계란 1알 박력분 40g으로...

집에 튀김가루가 쬐끔 있고 강력분이랑 중력분이 많은데 그걸로 김치부침개 해도 상관 없을까요? 하면..부침개가 바삭하지 않고 빵실빵실 부드러워지나요..? 식감차이가 많이...

평소에 유자를 좋아하지 않는 사람인데요, 몇 달전 한 일식집에서 먹은 오차즈케가 너무 맛있어서 유자를 넣는 오차즈케는 어떻게 만드는건지 궁금해서 올려봅니다. 영상이나...

이거 아주 엉망진창이던데.. 칼집 안벗기고 썰고, 칼등으로 썰고 가재 절구에 빻고, 아보카도 씨까지 칼로 썰고ㅋㅋㅋㅋ 무슨 프로그램인지 한번 보고싶은데...

아롱사태와 사태중에 사태로 수육을 만들어도 맛은 크게 차이가 없나요? 아롱사태는 정육점에 없는 날이 더 많고 가격도 비싼거 같아서 사태로 해볼까 하는데 크게 상관이...

밑에 나뭇잎 같은거 뭘깐건가요? 옆에 장식된것도 뭔지 알고싶어요 아래 깔린 초록잎은 대나무 잎이고, 옆에 분홍색은 초생강, 위에 마늘같이 보이는건 락교입니다

다시다 넣어서 먹으면 안 싱거울까용 다시다는 육수용 ,,, 맛을 더 진하게 느끼고 싶으시면 시럽,설탕,미숫가루 비율을 더 높여보세용

안녕하세요. 저는 나중에 요식업창업을 꿈꾸고있는 20대 남자입니다.! 저는 현재 경영학과를 다니고있다가 이번에 기회가되어 외식조리학과로 편입하게되었습니다....