와인학원 Qna 관련 답변 1 페이지

알콜 도수

맥주 5도짜리 1리터 마셨을때랑 알콜40도짜리 마셨을때 몇미리먹는거랑 똑같은건가요. 경원형님 방법 알려주세요 맥주 5도짜리 1리터(1000ml)에는 순수...

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맥주/탄산음료에 소금을 넣으면 기포가...

제가 고등학교 탐구 주제로 맥주나 탄산음료에 소금을 넣으면 왜 기포가 생기는 지 알아보려고 합니다. 제가 좀 조사한 바로는 그게 핵형성이라는 것 때문이라고, 소금이...

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꼬냑은 식전주인가요 식후주 인가요

제곧내 입니당 헷가랴욤 식사코스가 완전히 끝난 후, 한두 잔으로 만족하면서 마시는 것이 보통이지만, 경우에 따라 식전주로도 사용해도 좋습니다.

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술 도수 질문

막걸리 7도 750ml 짜리가 소주 18도 355ml 5잔 정도는 될까요? 도수로만 치면 막걸리 7도 750ml 짜리는 소주 18도 292ml에 해당됩니다.

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와인 점수 중에서 VN 포인트는 무엇의...

J.S : JAMES SUCKLING R.P : ROVER PARKER 는 알겠는데, V.N은 무엇의 약자인지 궁금합니다! 바이너스 혹은 비너스(Vinous, VN)는 안토니오 갈로니(Antonio Galloni)가...

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와인에 자일로스 설탕 써도되나요

셀프로 담그려눈데 자일로스 설탕 써도 되나요 자일로스는 미생물이 활용할 수 없는 당분(비발효당)이기 때문에 발효가 일어나지 않습니다. 설탕을 쓰셔야 합니다.

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술 도수별 칼로리 추천

술이 종류별로 칼로리가 있는데 양주는 소주의 거의 두배더라구요. 근데 도수가 두배 이상이잖아요. 그럼 양주가 도수로 따지면 더 칼로리가 낮다고 볼 수 있겠죠?...

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일반술보다 과일주가 숙취가 더 심한 이유

그냥 소주보다 자몽에 이슬, 심술, 매실주, 매화수, 복분자주 이런 것들이 먹고나서 다음날 숙취가 더 심하잖아요 이거 이유가 뭐죠??? 걍 개궁금함... 과실주 등 발효주는 발효...

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하드애플사이더 효모 발효 질문

제가 하드애플사이더를 만들어보고싶어서 발효통에 사과주스를 붓고 효모를 넣었습니다 근데 사과주스 온도가 차서 효모가 활동을 안하는것같아요 그래서 지금 온도를...

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700ml 와인에 무수아황산 104mg/L 함유

700ml 와인에 104mg/L 무수아황산이 함유되어 있을 경우, 전체 포도원액 100% 함유중량 기준 몇 % 함유되어 있는 것으로 해석할 수 있을지 궁금합니다. 10,000...

태그: 와인, 무수아황산, ml, mg, 함유량, 함유량계산, 수입, 검역, 식품검역, 김준철와인스쿨

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