양조 Qna 관련 답변 1 페이지

국내에서 판매중인 효모들 중에서 카프로산에틸 생성량이 가장 우수한 효모는 어떤종이 있나요? 그리고 효모가 있다면 판매되고 있는재품 이름은 뭔가요

1회 처리량 550L의 사과즙을 맑은 액으로 여과하기 위한 최소한의 여과기 및 여과 방법을 추천 부탁드립니다.

베드락에디션에서는 가마솥을 이용해서 포션을 복제할수 있는 것으로 아는데 자바에도 이런식으로 포션을 무한생산 할 수 있는 방법이 있나요? 포션을 복제 하는 것은...

여과전 목표한 알콜도수에 도달했는지, 확인하기 위해 알콜도수 측정을 하려고 합니다. 시중에 플라스크와 실린더, 비중계를 이용한 알콜도수 측정을 시도해봤으나 바르게...

본문 그대로의 내용입니다. 현재 시판하는 막걸리 중 살균처리를 하지않은 막걸리를 고두밥에 추가로 집어넣어 막걸리가 만들어지는지에 대해서 알고싶습니다. 이론적으로...

집에서 와인 담궜는데 이상한거 많이 가라앉아있네요 뭔가 꺼름직해서 질문드립니다 뭔가요 저게 부산물이 많아져서 그렇습니다. 그래서 이는 발효 과정에 따라 이물의 검출...

안녕하세요 맥주양조사쪽으로 일해보고 싶어서 찾다가... 이건 양조장 관련된 곳에서 3년 근무해야 딸 수 있다고... 맥주 양조와는 거리가 먼 자격증입니다. 물론 필기를...

전통주나 맥주 양조 둘중 하나 혹은 둘다 배우고 싶습니다. 취미로 배우는 것이 아닌... 전통주는 검색하면 제법 나옵니다 그 중 마음에 드는 곳으로 가시면 되요 맥주 양조장...

에어락달린 통하나 사라는데 항아리로도 가능한가요?

태그: 양조

주스 0.5리터에 이스트 몇그람 정도 넣는 게 좋나요? 시중에 파는 사과주스, 포도주스입니다 설탕을 더넣어야합니다. 와인이되려면 재료의 당분이 20%정도 되야하는데...