베이킹온도 Qna 관련 답변 1 페이지

미니 쿠키 슈 구우려고 하는데 몇 도에서 몇 분 구워야 할까요? 그리고 보관 방법도 알고 싶어요 190도요 !̆̈ 크림을 채운다면 냉장보관 또는 냉동보관이에요...

제가 정리한 제빵 기능사 실기시험 품목별 오븐 온도인데요. 유튜브영상, 학원에서 알려준 시간 , 책에 나와있는 시간 등등 사람마다 오븐마다 오븐온도가...

안녕하세요 이번에 제빵기능사 시험을 치러가는데 날짜가 10월 23일입니다! 질문에 답변 부탁드려요 !! 1. 반죽온도를 맞출 때 여름에는 물 온도를 차갑게 해서 맞추고...

이스타 오븐 토스터기를 베이킹할때 많이 사용하고 있는데.. 늘 오븐 사용을 잘못해서 계속 타거나 그래서 늘 실패만 했는데 혹시 저처럼 이스타 오븐토스터기를 베이킹으로...

오븐 온도에 대해서 질문해요! 베이킹을 하면서 레시피에 오븐 온도를 350에 맞추고 베이킹을 하던데.. 가지고 있는 오븐의 최고온도가 230도이면 어떻게 베이킹을...