밀가루대신 Qna 관련 답변 1 페이지

베이킹은 과학이다 라는 책에 아몬드파우더 같은 분말 형태의 견과류를 첨가할 경우, 견과류 가루는 반죽의 수분을 빨아들이므로 이러한 점을 고려해 견과류 중량의 30...

... 마트에 부침쌀가루 팔아요 농협이랑 농심에서 나온거 봤어요 쌀 튀김가루도 있었어요 타피오카 전분도 밀가루 대신 쓸 수 있다고 광고하는거 봤는데 저도 써본적은 없어서...

밀가루를 대체할만한 전부쳐서 먹을만한 칼로리가 낮은 다이어트 식품 알려주세요. 슈퍼, 마트에서도 구매 가능한 걸 알려주세면 더 감사하겠습니다. 아래 내용을 참고해...

밀가루 대신에 전과 튀김 만들 때 다이어트용으로 뭘쓰면 되나요. 카사바 가루라는건 찾아보니 넘 비싸더라구요. 넘 비싸지 않은 것으로 마트나 슈퍼에서 구할 수 있는것으로...

밀가루 대신 감자전분 사용가능한가요?

밀가루 끊으면 몸에도 좋고 살도 빠진다고 하잖아요? 근데 밀가루 끊으면 도대체 뭘 먹고 사나요? 라면이랑 제빵류... 피자 치킨 떡볶이 다 못먹잖아요? 쌀떡이나 두부면...

밀가루(박력분) 대신에 타피오카전분 써도 되나요?? 요리는 크럼블케이크를 만들려고 합니다 원래 밀가루 250g을 넣어야하는데 지금 183g밖에 안나와서 나머지를 전분으로...

구운 치킨은 먹어도 되나요?... 굽네나 붐바스틱이나 자메이카 같은... ㅠㅠ 너무 먹고 싶은데 괜히 걱정돼요 먹어도 되요. 조금만..

모든 쿠키나 빵 같은 베이킹 레시피에서 밀가루를 전부 아몬드 가루로 대체해도 되나요??? 불가능합니다. 질감 자체가 달라요.

닭가슴살 동그랑땡을 만들어먹으려 하는데 집에 일반적인 밀가루는 없고 박력분이 있는데 동그랑땡의 모양을 예쁘게 잡아주기 위해선 밀가루를 묻히는게 좋다하더라구요...