드라이오븐 Qna 관련 답변 1 페이지
(내공100) 드라이오븐 레시피 스팀오븐...
드라이오븐 레시피를 스팀오븐으로 변경시에 비율이 있나요? 배합표 작성하는 방법이나 아니면 스팀오븐은 밀가루 대비 몇% 계량해야하는지 알려주세요 액상재료(우유...
드라이오븐 배지보관 적정온도
... 위해서 드라이 오븐을 이용하여 건조 시키고 있습니다.... 자체를 드라이 오븐에서 하는 것인가요?? 그렇다면... 드라이 오븐에서 건조 시킨다면 수분활성도가 낮아져...