김장 Qna 관련 답변 1 페이지

... 요즘 무가 맛이 없을 때고 홍시가 비쌀때라 홍시를 제외하고 무 대신 미나리로 소를 만들어 김치를 김장하려고 하는데 괜찮을까요? 제가 따라 만드려던 레시피는...

2년된 김장김치가 너무 단데 어떻게 해야될까요 첫맛은 달고 끝맛은 짜서 안짜서 그런 것 같지는 않아요 다른 김치들은 괜찮은 걸봐서는 냉장고가 이상한 것 같지도 않아요...

김장과 김치가 현대 사회에서 갖는 의미가 뭔가요? 김장이 실시되는 이유는 뭔가요? 김장은 한국의 전통 문화죠 김치는 한국 고유의 음식으로써 다소 각박할 수 있는...

막 김치담글때 홍고추 혹은 건고추 넣는데 두개 차이가 있나요? 안녕하세요 김치명가 고담채입니다. 주로 김치 담글때 건고추를 갈아서 사용하고 홍고추는...

... 요즘 김장은 하는 사람에 따라 재료, 레시피, 방법 등이 달라서 김치 맛이 다양하게 나옵니다. 멸치액젓과 액젓을 김치 담글 때 사용되는 이유 1. 맛개선 : 감칠맛과...

김장은 영어로 뭔가요? 빠른 답변 부탁드립니다 김장: gimjang, kimchi-making for the winter, preparing kimchi for the winter

안녕하세요. 저는 스웨덴에 거주중인데 방금 영혼을 담아 깍두기를 만들었습니다. 진짜 맛있게 익히고 싶은데 어떻게 하면 맛있게 될까요? 1. 실내 온도는18~24도 2. 야외...

그 사실을 나중에 김치먹다가 발견했는데 정말 1mm수준으로 잘 갈려서...ㅜㅜ 배추 30포기 정도에 다 나뉘어 김장했는데.... 이거 너무 아까워서.... 몸에 나쁠까요?????...

을 이용해서 김장하려고 주문했습니다. 금요일에 배달받아... 김장을 망쳐버렸습니다. 주문했던 절임배추가 익은 백김치가 도착했네요. 사진 첨부 가능합니다. 준비한 김장작업...