제과제빵 책 추천해주세요+!

제과제빵 책 추천해주세요+!

작성일 2024.04.01댓글 1건
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제과제빵 책중에 레시피책말고 버터는 왜 넣고 계란은 왜 넣고 밀가루 종류는 뭐가 있는지처럼 원리나 재료학? 같은거 설명해주는 책 찾고싶어요!! (광고성 글 금지××)


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profile_image 익명 작성일 -

개인적으로 추천드립니다

제과제빵 책 추천

제과제빵 책 추천해주세요 만드는 방법이 적힌 말고 제과제빵에 대해 설명해주는 책을 추천해주세요 . Bo Friberg의 "전문 페이스트리 셰프: 베이킹과...

제과제빵 책 추천

제과제빵 책 추천해주세요 제가 올해로 고2 여학생인데 방학동안 공부해서 필기 시험을 볼 생각이예요 제가 제과제빵 쪽으로 진로를 탈거예요 근데 내신에도 집중을 해야돼서...

제과제빵 책 추천

제과제빵 책 추천해주세요 제가 올해로 고2 여학생인데 시험이 끝나면 자격증 따기 위해서 공부를 할 건데 괜찮은 책 추천해주세요 시험이 끝나고 공부하실 제과제빵 책...

2024년 제과제빵 필기 책 추천해 주세요.

제과제빵 필기 시험을 보고 싶은대 공부할 책 추천해 주세요 잘모르겠어요ㅠㅠ 제과기능사, 제빵기능사 문제가 비슷하기 때문에 같이 공부하시면 도움이 많이 됩니다....

제과제빵책 추천해주세요

저는 고등학생이고 제과제빵에 관심이 생겨서 좀 읽으려고 하는데 제과제빵에서 기본으로 알아야되는 내용이 담겨있는 책 추천해주세요 참고로 하나도 모르는...

제과제빵 책 추천해주세요

제과제빵.. 책 추천해주세요 저 진짜 완전 초보라.... 이해가 쉬운 걸로요 필기 실기 그런거 아직 생각 안해봤고요. 기본적으로 알아야 할것들이...

제과제빵 책 추천

제과제빵 책추천해주세요 제가 올해로 고2 여학생인데 제과제빵 쪽으로 공부를... 설명해주는 입니다. 저도 가끔 보고있고, 링크달아드린것과 별개로 정말 추천드리는...