제과제빵자격증따기(내공 100)

제가 제과제빵자격증을 따려고 하는데
1.제과제빵자격증 할때 필기시험은 뭘 보고 실기시험은 뭘 하나요?

-시험문제집이있어요 제과기능사 또는 제빵기능사 있고

기출문제 풀면 볼 수 있어요

2시험이 많이 어렵나요?

-음... 이건 사람마다 다른데 공정과정이나 레시피 외우고 실습좀해보면

실기는 통과할 수 있고 필기는 책열심히봐서 통과해야죠

3제과를 따고 제빵을 또 따야되나요 아니면 둘다 함꺼번에 따는 건가요?

-필기시험은 공통이라서 한번보면 되는데

제과따로 제빵따로 실기 봐야해요

4실기시험을 주민센터 이런데서 하는 홈베이킹?은거로 배워서 해도 되나요?

-홈베이킹...배워서 해도괜찮긴 한데 경험이없다면 어려워요

랜덤으로 선정되는데 갯수가 몇개가 아니니까요

5식사동 주변에 싼 (십만원 이하) 제과제빵전문 학원이 있나요?

-제과제빵전문학원 알아보시면 알겠지만 10만원...ㅋ 재료비만 10만원 나오겠네요

학생들 공부알려주는학원도 10만원짜리없지 않나요?

6보육원 이런데서 가르치기도 한다는데 식사동 주위에 제과제빵 가르치는 보육원 같은 곳 있나요?

-없습니다

7제과제빵자격증을 따는데 나이가 어리면 불리한 점이 있나요?

-없어요 어린친구들 많이해요 초중학생들도 하고 나이많은분들도하고요

8필기시험은 도서관에서 제과제빵 예상문제 책 빌리면 충분하나요?

-네 필기는 괜찮을꺼같네요

9제과제빵자격증도 1급 2급 3급 이런게 있나요?

-기능사는 국가공인자격증이라 제과제빵기능사는 1개고

경력등이 있고 하면 기능장으로 시험을 볼 수 있어요

더 나아가면 명장까지있겠죠

보육원에서 교육 목적으로 자격증을 따신다니, 멋진 목적이십니다.

먼저 자격증은 Q-net 사이트에서 접수 가능하시니, 접수와 시험장 등의 정보는 Q-net 사이트에 방문하셔서 스케쥴에 맞춰 찾아보시는게 효율적일 것 같습니다.

그리고 필기를 따실때 제과필기를 응시할지, 제빵필기를 응시할지 선택하게 됩니다. 만약 제과 필기를 취득하셨다면, 먼저 제과 실기만 응시 가능하시고, 제과 실기를 취득하셨다면 그 후에 필기 없이 제빵 실기 응시 가능하십니다.
만약 제빵 필기를 먼저 응시하셨다면 제빵 먼저 따고 제과 이런식 입니다.

먼저 필기는 제과제빵에 관련된 이론이나 법률 등에 대해 다룹니다. 저는 플레이스토어에 있는 전자문제집CBT를 보며 공부했습니다. 따로 문제집 안사셔도 돼요. 어플이 더 효율적이에욘
필기의 난이도는 며칠 제대로 공부하면 딸정도로 난이도가 그렇게 어렵지 않아요.

실기는 제과제빵을 전문적으로 배워보시지 않으셨다면 꽤 어려우실 겁니다.
시험장 내에서 여러 사람들과 부딪히며 시간 내에 계량을 마치셔야 하고, 무엇보다 실제 매장에서 만들만한 양을 만들기 때문에 홈베이킹과는 사뭇 다릅니다.

그래서 되도록이면 학원에서 배우시는게 빨리 취득하실 수 있다고 말씀 드리고 싶네요. 하지만 학원비 굉장히 비쌉니다. 최소 30만원이고 그 이상으로 입 벌어질만큼 비쌉니다.

독학으로 하는 방법은.. 제과제빵 기능사 실기 문제집을 사셔서 어떤 품목이 나오는지 숙지하시고(이 부분도 인터넷 찾아보면 많이 나오긴 합니다. 당장 에 올려도 다른 친절한 분들이 알려주실거에요.) 유튜브에 제과 기능사 라고만 검색해 봐도 영상 자료가 줄줄이 나와요. 편리한 세상이죠. 참고하시면 될듯 합니다.

그리고 자격증 따는데 나이는 상관이 없습니다. 오히려 최연소라는 타이틀을 얻으실 수 있지만, 제가 아는분이 아주 예전에 어린 나이에 취득하신걸로 알고 있어 최연소 타이틀은 무리라고 생각합니닷 ㅎ

그리고 에 보육원 이라고 검색하시면 가까운 보육원들이 나올거에요. 거기에 연락 하셔서 이러이러 해서 재능기부 하고싶은데 가능하냐고 여쭤보세요. 웬만해선 된다 하지 않을까 싶어요. 하지만 오븐 등의 시설이 갖춰진 곳은 거의 없지 않을까 싶어요. 아마 그런곳은 직접 오븐을 챙겨 가야하지 않을까 합니다..

그리고 제과제빵 자격증은 1급, 2급이 아니라, 기능사, 산업기사, 기능장 이런식으로 나뉘어요. 이런 부분은 업장에서 몇년씩 일을 하시며 취득 하셔야 하기 때문에 미리 자세한 내용은 드리지 않을게용

안녕하세요! 각종 국가공인자격에 관한 모든 정보가 모여 있는 세상의 모든 시험, 세모시 카페를 운영 중인 매니저입니다!

1. 

일단 필기는 열심히 공부하면 누구나 합격할 수 있습니다. 다만 실기가 문제인데, 실기는 직접 빵이나 과자를 만드셔야 합니다. 이 실기시험은 평소에 빵과 과자를 만드는 그 방법을 알고 있어야 하는데, 자기가 관심이 많아 평소에 많이 만들었다면 , 기출문제가 무었이 나오는지 보고 연습하면 되지만 그게 아닌 경우는 학원의 힘을 빌려야 합니다~

New 완전합격 제과제빵 기능사 필기시험문제 (2017)

김창석(학원인) 저 | 크라운출판사 | 2017.03.10

10

과제빵기능사 실기 (2017)

김경진 저 | 시대고시기획 | 2017.02.10

8.3

요 두 문제집 추천드립니다!!

2. 어렵습니다.

3. 1번 참고

4. 네 어느정도 도움됩니다.

5. 6, 제가 자격증 관련 카페를 운영중이라. 죄송합니다.

학원비는 10만원보다 더 나옵니다!

7. 없습니다.

8. 네

9 단일급수입니다.

제과/제빵에 시험에 대한 더욱 자세한 정보, 합격후기, 기출문제 등등이 궁금하시면 제 이름 옆 카페 세모시 오셔서

경영/인문/기술 -> 경영(서비스) -> 제과/제빵 기능사

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합격을 기원함다! 화이팅!