돼지고기 김치찌개 소량 레시피

돼지고기 김치찌개 소량 레시피

작성일 2024.03.13댓글 1건
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집에서 묵직한 찌개 만들어 먹고 싶은데
이것저것 따라해봤는데 저랑 맞지 않더라구요
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profile_image 익명 작성일 -

재료 :

돼지고기 - 200g

신김치 - 390g

물 - 540g

청양고추 - 2개

대파 - 1대

간마늘 - 1큰술 20g

굵은고추가루 - 8g

고운고추가루 - 3g

국간장 - 1큰술 10g

새우젓 - 1큰술 20g

순서 :

1. 큰 뚝배기에 돼지기름 국물을 만들어 줍니다 - 돼지고기 와 새우젓을 넣고 중약불에서 15분 이상 끓여주세요

2. 대파와 청양고추를 준비해줍니다

3. 김치,국간장,고추가루,간마늘, 미원한꼬집 넣고 간을 마춰주세요

4. 한번더 끓으면 대파와 청양고추, 두부같은거 넣어서 드시면 되겠습니다

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