김치찌개 만드는 레시피좀 알려주세요
익명 작성일 - 돼지고기가 있다면 돼지고기 김치찌개를, 참치캔이 있다면 참치 김치찌개를 끓이시면 됩니다^^
돼지고기를 참기름 살짝 넣고 잘 썰은 김치와 함께 냄비에 달달 볶다가 고기가 익어갈 때 즈음 물이나 육수를 넣고 푹 끓여줍니다.
바글바글 끓기 시작할 떄 김치국물을 조금 넣어주면 풍미가 더 좋아지고요.
거기에 고추장 한 스푼 넣어주면 칼칼함에 달달함도 생깁니다.
파와 양파가 있으면 넣고 살짝 더 끓여주시면 끝~
파와 양파는 없으면 김치가 있으니 안넣어도 되고요.
참치 김치찌개는 돼지고기를 뺀 레시피 그대로 끓이다가 바글바글 끓기 시작하면 참치 기름을 살짝 뺀 참치를 넣어주고 위 처럼 조금 더 끓여주면 된답니다.
엄마와 맛있게 식사하세요 :)
익명 작성일 - 여기서 말씀드리는것보다 유튜브에 백종원선생님 레시피를 보고 하는게 빠르실꺼에요
맛도 좋아요
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백종원 김치찌개 레시피 좀 알려주세요! 안녕하세요 백쌤은 정말 똑똑하고 기발하신분 같아요 그래서 저도 어깨너머로 응용을 많이 해보고 있습니다 백종원 김치찌개 레시피...
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