팽이버섯베이컨말이

팽이버섯베이컨말이

작성일 2006.11.29댓글 3건
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팽이버섯 베이컨말이말인데요..

팽이버섯을 씻은후.. 데치거나 볶지 않아도 되나요??

꼭 답변 부탁드릴께요..

이번주 토욜에 베이컨말이를 만들려고 하거든요...


#팽이버섯베이컨말이

profile_image 익명 작성일 -

팽이버섯 절대 데치거나 볶으면 안되죠.. ^^ ;;

팽이버섯과 베이컨중 과연 어떤게 더 빨리 익을까요?

물론 팽이버섯이죠..

 

팽이버섯 베이컨 말이라면.. 팽이버섯을 뭉태기로 잡고..

그 주위를 베이컨으로 말아서 굽거나 익히는걸 말하는 건데..

 

후에 그렇게 제작한후 굽거나 익힐때..

당연히 팽이버섯이 베이컨보다 먼저 익게 되기때문에..

 

제작전에.. 팽이버섯을 익힐 필요가 없어요..

 

만약에 익혀서 베이컨을 감을려면.. 팽이버섯이 흐물흐물해져서..

베이컨으로 말기에 상당히 에로사항일껄요? .. ^^

 

좋은 답변이 되었을까요.. ㅎ..

profile_image 익명 작성일 -

팽이버섯베이컨말이 당근 팽이버섯을 그냥 사용하셔야죠 익히시면 흐믈흐믈

 

베이컨을 깔고 팽이버섯만 하심 좀 심심할꺼예요.

 

저 얼마전에 집들이 할때 파프리카나 피망을 얇게 채 썰어서요 초록피망 한줄 빨간피망한줄 그리고 팽이버섯여러개 돌돌말아서 이쑤시게로 고정해서 내놨는데요.

 

정말 맛나더라고요 피망의 향이 진해서 피망을 팽이버섯두깨로 얇게 잘라서 각각하나씩 넣어주는게 좋아요.

 

거기에 머스타드 소스 찍어드심 색깔도 이쁘고 맛도 좋아욤.

profile_image 익명 작성일 -

팽이버섯 말구두 느타리버섯으로도 저렴하니 만들수 있어요

 

저는 느타리버섯으로 하는데요...

 

데쳐서 손질하고 다진마늘 맛소금 참기름 일케 넣고 고소하게 무친다음

 

베이컨 말이를 해서 먹어요...

 

저는 버섯을 너무 좋아해서 버섯을 듬뿍넣어서 먹는답니다^^

 

와인과 함께 먹으면 좋은 술안주용으로도 굿이에요..ㅎ

팽이버섯베이컨말이

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