요식업 재료수급

... 보통 재료 어디서 가져오나요? 시장에 거래처에서 받나요 코스트코에서 사나요? 프차말고 개인들은 보통 재료... 고기나 치킨처럼 메인 재료가 있는곳은 따로 전문업체를...

... 평가받아도 요식업 성공하기 어렵나요? 우선 지인들은 맛에 대한 평가를 후하게... 맛있다고 쳐도, 조리속도, 재료수급, 마진율등을 고려하셔야 하고요. 이후 음식장사는...

... 그래서 운 영 시스템이나 수익성이 뛰어난 그런 요식업창업을 찾아보고 있는데... 푸디스트와 협업하여 주6일 물류 배송에 나서고 있어 재료 수급과 재고 관리를 편하게 할...

... 대안등을 요식업 초짜에 맞게 얘기 해주세요 내공 100 겁니다. 가장 먼저 입지에 대한... 질좋은 재료를 수급하는건 결국 발품을 파는 방법이 제일 좋긴 하고 원청 업체를...

... ^^ 우선 창업은 처음이라 하셨는데, 요식업쪽으로 알아보시는 건가요? 개인이... 물론이거니와 재료 수급과 단가의 변동에 따라 사업에 큰 영향을 받을 수 있어요. 그래서...

... 운영전략 : 홍보 및 영업전략, 서비스 계획, 인사 관리, 메뉴, 재료수급 등의... 저는 제가 몇개를 직접 창업해보면서(주로 요식업) 작성했던 경험을 바탕으로...

... 재료발주나 재료수급같이 돈이 들어가야 하는일을 제외하고 가게에서 하는일은... 혹시 요식업 쪽이 아니여도 창업을 하실 의향이 있으시다면 소자본으로 창업하여...

... 맥도날드 뿐만 아니라 패스트푸드 전체와 요식업 등의 매장에서는 각 메뉴가 제공될... 판매율이 저조하거나 수요가 거의 없는 제품은 메뉴에서 삭제하는 편이 재료의 수급이...

... 힘들어서 요식업으로 40대창업 하고 싶어요 요즘 다 어렵다지만 그래도 전망있는... 것이 재료손질이나 식자재 수급 방법이 부담스러울 수 있는데 본사에서 문제 없이...

족발 창업준비중에 대한 답변감사합니다 저는 요식업이... 지금족발은 구제역때문에 수급이 어렵구요. 수입산은... 보쌈속 재료를 만드는게 일이 좀 벅차긴 하죠....