카페 알바 에스프레소 샷 내릴때
샷이 두잔이 내려 오잖아요 버튼 뭐 눌러야 해요 작대기 하나 누르는거 아닌가요 내공 있어요 급해요 카페에서 샷을 내릴 때, 보통은 작대기 하나를 누르는 것으로 되어...
머신으로 에스프레소 내릴때 2샷 용량으로 1샷 내리는거랑 2샷 용량으로 2샷 내리는 거랑 맛이 많이 다른가요? 네 많이 다릅니다 ㅎㅎ 그런식으로 짧게 추출하는 에스프레소를...
... 가정용 반자동 커피머신으로 에스프레소를 내릴 때, 원두 양을 늘리셨을 때 몇 가지 조정이 필요한지 궁금하신 것 같아요. 일단, 원두 양이 많아질 때는 일반적으로 추출...
... 맞나 여튼 그것도 안생기는거같고요 그냥 까만 물같아요 이게 원두의 문제인건지 기계의 문제인건지 원두를 갈때 문제인건지 모르겟어유 ㅇㅅㅇ 에스프레소가 물?처럼 줄줄...
샷 내릴때 커피찌꺼기가 같이 나오는데 원래 그런건가요?ㅠㅠ 손님들 다 드신... 스파웃(에스프레소 샷 나오는 부분)이나 만드는 과정에서 커피가루가 컵에 들어가는 경우입니다...
... 근데 찾아보니까 보통 에스프레소 한 샷에 10그램 정도라고 하던데; 그럼 원두가... 한번 내릴 때 2인용 샷 (엄마 2샷, 저 1샷이면 3샷이네요) 내려지게 하려면 원두를 얼마나...
커피 전문점이나 에스프레소 머신을 보면 투출구가 두개로 나뉘어져 있고 에스프레소 샷잔 2개를 이용해 내려받게 되잖아요 왜 굳이 2개로 나눠서 받는지 그냥 큰 1개의...
디카페인으로 주문하면 디카페인 뽑은다음 샷 내릴때 디카페인 버튼 눌러야하잖아요 근데 제가 아까 바빠서 모르고 그냥 추출버튼 눌러서 나갔는데 문제 없을까요..?...
... 에스프레소는 추출레시피에 의해서 추출하는데요... 이것은 에스프레소 이전의 음료인 리스트레또라는 음료이구요 고농축에 맛은 깔끔하고 진한 에스프레소라고...
... 그리고 1샷(8-9g)을 내릴때는 총 20g 가량 내리면 될 거같은데 몇초동안 내려야... 일반적으로 1샷 에스프레소를 추출할 때는 20~30초 사이의 시간이 적합니다
