카페알바 샷 내릴때

... 카페 알바 초보라.. 도와주세요ㅠㅠ 안녕하세요! 커피 추출하는 게 많이 어렵죠.. 쓴맛이 난다면 원두가 탔을 경우도 고려해봐야 합니다. 한 잔 추출할 때마다 포터필터와...

샷이 두잔이 내려 오잖아요 버튼 뭐 눌러야 해요 작대기 하나 누르는거 아닌가요 내공 있어요 급해요 카페에서 샷을 내릴 때, 보통은 작대기 하나를 누르는 것으로 되어...

디카페인으로 주문하면 디카페인 뽑은다음 샷 내릴때 디카페인 버튼 눌러야하잖아요 근데 제가 아까 바빠서 모르고 그냥 추출버튼 눌러서 나갔는데 문제 없을까요..?...

오늘부터 카페 알바를 새로 시작했는데 1.혹시 커피머신기에 샷내릴때 쓰는 그 끼우는 도구의 이름은 뭔가요?? 2.가르쳐주시는 언니가 템핑?이나 그런 용어를 쓰는데 혹시...

카페 알바를 오래하고 학생인지라 공부해서 그런지 요즘 손목이 너무 아파요 ㅠㅠ 첫... 샷을 내릴때 시큰거려요,, 매일 아침 일어날때마다 아무것도 안해도 통증이 느껴져...

카페 알바를 하는데 제가 내린걸 맛 봤더니 맛이 너무 이상해서요 왜그런거죠 ㅜㅜㅜ 1. 커피 원두가 후져서 그렇습니다. 2. 일본의 모 커피명인이 말하기를 누가 커피를...

... 개인카페에서는 샷을 내릴때 그라인딩 된 원두 그람 수를 맞춰서 탬핑을 해서 샷을 주로 내리고 우유는 스팀 온도를 맞춰서 라떼 아트를 합니다. 스타벅스에 비해 레시피가...

... 하려고하는데 카페알바는 무조건 커피 내릴줄알아야하나요 그리고 외모 보나요 조언좀 해주세요 외모는 당연히 보게 되는 것이 카페 면접보시는 분이나 손님들도 눈이...

카페 알바를 하는데 커피 샷을 내릴때 25~30초 정도가 좋다고 하는데 지금은 20초 내외로... 1~9라고 써져있는데 어느쪽이 굵은건지 모르겠어요 샷 추출 시간을 늘리려면 어떻게...

... 저는 카페 알바 경력이 6개월 있고 샷내리는것과 스팀을 할 줄 알아요(이래서 더 쉽게... 다 내릴줄안다고 하고 절 완전 칭찬하시더라고요 근데 다른 프랜차이즈점이라...