... 결정종을 많이 넣고 급속히 냉각시키면 잔설탕과 같은 가는 결정이 생기고, 적게 넣고 천천히 냉각시키면 싸라기설탕과 같은 굵은 결정이 생긴다. 결정이 생기면 원심기로...
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... 컵 + 굵은 설탕 2 작은 술 (각기 다른) 1 큰 스푼 옥수수 전분 ¾ 티스푼 소금 2 달걀 5 달걀 노른자 1¾ 컵 버터 밀크 ¼ 컵 진한 크림 4 큰 스푼 무염 버터 (녹은 것) 2...
... 결정종을 많이 넣고 급속히 냉각시키면 잔설탕과 같은 가는 결정이 생기고, 적게 넣고 천천히 냉각시키면 싸라기설탕과 같은 굵은 결정이 생긴다. 결정이 생기면 원심기로...
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덩어진 하얀색 뭘까요???????설탕???? 벨기에 와플은 우박 설탕이 들어가 있는 경우가 많습니다 이것도 우박 설탕 즉 입자가 굵은 설탕으로 보입니다.
... 시중판매) 굵은 설탕 2개 (과립설탕 같습니다 인터넷검색 ㄱㄱ ) 달걀(상온) 바닐라 추출물 1티스푼 (바닐라에센스 같음) 헤이즐넛 1/2컵 초콜릿 칩 1컵 (초코칩 검색) 지침...
... 입자가 굵은 설탕을 많이 사용한다. 2. 반죽을 오래한다. 3. 오븐의 온도를 높인다. 4. 설탕의 양을 줄인다. 퍼짐성이 좋고 나쁜건 무슨 기준이죠??? 그리고 답이 1번인데 그...
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궁금합니다 그 소금이 맛소금이라면 맛소금과 설탕이 섞여 있는 것은 맛소금과 설탕을 구분하기는 어렵지만 굵은소금이라면 굵은소금은 설탕과 모양이 달라서 구분이...
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... 흑설탕으로 하나요? 소금은 굵은 소금을 쓰나요? 소금 종류가 많은데 어떤 소금을 써야되나요? 소금은 천일염 쓰구요.(천일염중에서 너무 굵은 김장용 말고, 부드러운 소금)...
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