... 일반 튀김가루 고구마 튀김보다 맛이 깔끔하고 담백합니다. 물론 이 방법은 다른 튀김 요리에도 응용할 수 있습니다.^^ 저희 스토어에서는 2021년 햇 꿀고구마를 판매하고...
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... 케잌본체도 전부 집에서 오븐으로 만들고 고구마 가루도 내서 생크림 바른후 위에 뿌리려고 해요. 전부 저희가 직접 만들어야하니까 자세한 레시피와 필요한 재료 좀...
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... 데코레이션; - 이건 자기 맘대로죠 ? 위에 남은 고구마 가루를 뿌리시는 건 꽤 통용된 방법이구요. 초코렛을 얹는다던가, (저 같은 경우, 새알을 이용했다는;) 많은 방법이 있죠
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... 고구마를 넣을 때 전분 가루의 양을 조금 줄이는 것도 좋은 생각이에요. 고구마 자체에 전분이 있기 때문에 전분 가루를 너무 많이 넣으면 반죽이 너무 단단해질 수 있거든요....
... 여러 방법중, 붕산가루에 고구마를 설탕과 혼합 으깨서 사용하는 방법 관련하여 고구마를 쪄서 (삶아서) 으깨서 붕산, 설탕과 혼합하는 방법이 옳다는 의견이 있고...
... 자색고구마가루를 넣은 상투과자는 보라색이었는데 마들렌은 초록색이 되었어여 ㅠㅠㅠ 가루가 상한거는 절대 아님. 애매한 답변은 달지말아주세요~ 자색고구마나...
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찹쌀가루나 전분가루가 없는데 핫케이크믹스 가루나 밀가루로 만들 수 잇나요?ㅜ 찹쌀가루나 전분가루 없이 고구마 깨찰빵을 만드시면 그 특유의 쫄-깃한 맛은 없을 듯 합니다.....
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마늘가루 고구마가루라던지 이런 식품가루는 갈아도 영양손실이 없나요? 안녕하세요. 네이버 지식iN 상담 영양사 임채연 입니다. 질문자님께서 해당 식품을 어떻게 처리하여...
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... 이와 연관하여 점심식사는 고구마(중 2-3개)와 미숫가루(검은깨 1,콩가루2) 약 6큰술을 물에 타서 먹고 있읍니다. 이렇게 한 게 약 8개월 쯤 되었는데, 약 보름 전부터 점심을...
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