알돌

요약 알코올과 알데하이드의 양쪽 성질을 함께 지니고 있는 하이드록시알데하이드이다. 무색의 점성이 있는 액체로, 고무의 가황촉진제·향료 등에 사용된다.

정확하게는 아세트알돌이나 3-하이드록시뷰탄알 또는 3-뷰티르알데하이드라고도 한다. 화학식 CH₃CH(OH)CH₂CHO. 분자량 88.1, 끓는점 77∼78℃(14mmHg), 비중 1.109이다. 85℃에서 크로톤알데하이드와 물로 분해하므로 상압에서의 끓는점은 측정할 수 없다. 아세트알데하이드에 알칼리수용액을 작용시켜 이합체화를 일으켜서 얻는다. 이 반응을 알돌축합이라고 한다.