막걸리 Qna 관련 답변 8 페이지

... (막걸리에 소금을 탄다면?) 효모 발효전 소금이랑 닿으면 발효가 더디거나 안될 수 있지만 막걸리는 이미 발효가 된 식품이기 때문에 소금을 타봣자 막걸리가 짜질 뿐입니다.

제곧내 알려주세여 힣 내공드림 헤ㅔㅔ 막걸리(막걸리 술)의 축적성은 여러 가지 요인에 의해 좌우됩니다. 축적성은 막걸리가 저장되고 숙성되는 기간 동안 어떻게 변화하고...

... 도수차이가 몇십배까지 차이가 나는데 왜 장수막걸리와 북경고량주 한병으로... 막걸리는 양조주라 술 자체에 약간의 아세트알데히드 "가 함유 되어 있어서 마시자마자...

숭늉처럼 허옇게 묽은 경우가 있던데 이거 막걸리 맞나요? 어캐먹어요/> 흔들지 않고 윗부분만 따르면 맑게 마실 수 있습니다

동동주가 막걸리 보다 왜 비싸죠? 네이버에서 주류, 음식 관련... 동동주가 막걸리 보다 왜 비싸죠? -> 그건 이유가 있습니다. 물론 동동주와 막걸리는 공통분모가 존재합니다....

현재 우리나라에서 가장 비싼 한국술은 무엇일까요? 반대로 가장 싼 술도 알려주세요 현재 우리나라에서 가장 비싼 한국술은 고급 소주 중에서도 특히 한라산 소주의 특별한...

남원 생막걸리 냉장보관하고 있는 유통기한 4일정도 지난 게 있는데 마셔도 괜찮을까요? 괜찮습니다. 드셔도 됩니다.

막걸리 3잔을 먹었을 때 딱 적절하게 취했었어요. 얼굴은 빨개졌는데 기분만 좋고... 막걸리 도수 6도, 용량 750ml 기준 막걸리 1병의 알콜량은 : 750ml x 0.06(도수)...

... 막걸리를 분사건조 하려고 합니다 Zeus에서 구해봤는데 구할 수가 없네요 기기 이용료 결제는 가능합니다. 물론 가능하다고 봐야 합니다. 그래서 분무 건조는 업체의 사정...

이번에 처음으로 백종원님의 영상을 보고 막걸리를 만들었는데... 모르겠어서 막걸리에 대해서 잘 아시는 분들의 조언을 받고 맛있는 달달한 막걸리를 만들고 싶습니다. 제가...