일식의 새우튀김우동과 같은 음식을 먹다보면 궁금해지는데요. 왜 일식튀김은 잘 만든 튀김을 국물에 넣어서 먹는걸까요? 아게다시도후와 같은 메뉴들도 생각하면 바삭함을 좀...
제곧내입니다. 덱스트로오스(포도당의 일종)와 산성피로인산나트륨은 감자가 냉동과정을 거친 후에도 노란색을 유지하기 위해 첨가되기때문에 색이 노란색으로 튀겨집니다.
... 감자튀김? 어릴땐 돈까스 라고 했었는데 그건 아닌것 같구요. 떡볶이랑 같이 먹는데 약간 부드럽고 촉촉한 식감인데 사진도 잘 없더라구요. 그거 정확한 이름이 뭔가요?...
... 모둠 튀김에 관해서 궁금하다고 말씀 주셔서 설명드려요! 저희 병아리김밥에는 모듬튀김(3)종을 판매하고... 주문과 동시에 맛있게 튀겨져서 바삭하고 따뜻한 모둠튀김을...
... 치킨,돈까스등의 튀김류와 맥주를 먹으면 유독 기도가... 튀김류는 글루텐 알레르기가 있을까 라는 생각은 해봤지만 음주하지 않을땐 아무 반응이 없고 튀김과 음주를...
떡볶이 먹다가 튀김만두랑 어묵튀김? 남았는데 통에 담아서 냉장고에 냅뒀어요 유통기한 어느정도 될까요?? 빠른답변 부탁드립니다 1-2일 내로 드시는 게 좋습니다.
... 1번 으로 1:30초 이렇게 인데 다른 튀김들도 시간 알려주실 수 있나요?? 제발 부탁드릴게요 아 감자튀김은 알고 치킨,패티 오징어링 치즈볼 등이 어려워요ㅠㅠ
... 거의 튀김에 가깝다고 생각하는데요 여러분 생각은 어떠신가요? 기본 재료의... 대량으로 만드려면 기름을 많이 넣어 튀김처럼 조리해야 많은 양을 좀더 쉽고 빠르게...
열대기후에서는 음식의 부패를 방지하기 위해 향신료를 사용하거나 튀기는걸로 알고 있는데, 향신료와 튀김은 왜 음식을 덜 상하게 하는지 각각 자세히 알려주세요! 열대...