튀김 Qna 관련 답변 1 페이지

튀김기 기름에서 불맛나게 할수있는 방법이 있을까요? 화유나 고추기름같이 색 안나오게 하고싶어요 숯불에서 구울때랑 최대한 비슷하게 기름에서 불맛을 내고싶어요 1....

집에서 올리브유에 치킨 튀겨 먹었어요 근데 올리브유라 상온에 둬도 고체화가 안되는데요... 어떻게 처리하나요? 키친타올이나 신문지가 없어요ㅠㅠ 아파트나 동사무소에...

집에서 튀김 해먹었는데요 남은 기름들 어떻게 처분하나요? ㅜㅜ 빨리 알려주세요 기름을 고체화! 사용한 기름 상온에 두거나 냉동실에 넣으면 고체화됩니다. 그런 다음...

지금 튀김기 사서 식용유 처음 산걸로 한 10번 넘게 튀겨먹은듯해요 기름이 줄어들면 새거 사서 채워넣는식으로 10번 넘게 먹으면서 매번 필터로 불순물 걸러서 식용유통에...

시여사 닭껍질 소스 제품이 뭔지 알려주실수 있나요? 아니면 어떻게 만드는지 궁금해요 ㅜㅜㅜ 이런 소스같은거는 저만 궁금한건가요? ㅜㅜㅠ 알바생분들 있으시면 알려주시면...

... 안녕하세요~ 튀김 기름의 온도가 너무 높으면 재료의 수분이 급격히 증발하며, 이로... 이 과정에서 재료가 기름을 "먹게" 되어, 바삭한 튀김이 아니라 기름진 튀김이...

... 가스 튀김기 온도는 170도 11분 튀겨나갑니다 (가스 튀김기 특성상 173~5도에서 치킨을... 몇몇 치킨 체인점에서 근무하면서 느꼈던 것은 모두 하는 방식과 튀김온도 와 시간이...

이자카야에서 많이 봤는데 예뻐서 어디껀지 알고싶어요ㅜㅜ https://smartstore.naver.com/sharkong56/products/9925647982?NaPm=ct%3Dluanml94%7Cci...

... 이상해요 튀김에서 뭔가 매운맛..? 같은 게 나요 살짝 텁텁하기도 한..되게 기분 나쁜 맛이에요 배달 왔을 때부터 튀김옷이 기름을 많이 흡수한 느낌이기도 했는데...튀길 때...

튀김하다가 좀 튀었는데 색이 이상하다고 병원가보자고해서 고민중인데 가야할까요? 흉터 남을까요? 병원은 그냥 종합병원 가면될까요? 병원가보세요. 변색될 정도면 많이...