파티시에 Qna 관련 답변 4 페이지

... 흡,, 솔직히 이야기하면 전주내에서는 찾기가 힘들어요,, 파티시에를 꿈꾸는 친구들은 특성화고에 진학하기 위해서 국내, 국제 포함 각종 자격증 취득하는건 물론이고 국내...

안녕하세요 파티시에가 꿈인 중2 여학생입니다 제가 고등학교도 그쪽으로 가고 싶고... 그리고 파티시에 진짜 기초적인거 부터 알려주는 책 도 추천해 주세요ㅜㅜ...

안녕하세요 파티시에가 되고싶은 중2 입니다 1 공부를 잘 못해요 파티시에가 되려면 공부는 잘해야하나요? 2 파티시에 기초부터 하고싶은데 뭐부터 해야하나요? 3 전주에...

안녕하세요 곧 중3올라가는 여자 입니다 요즘에 디져트에 관심을 가지기 시작했는데요 그래서 꿈을 파티시에로 결정했습니다 파티시에가 되려면 뭐부터 해야하나요? 기초 등등...

이번에 빅토리아 케이크를 만들어 보려고 하는데, 케이크에 쓰이는 과일잼은 보통 리플잼을 쓰는 걸로 알고있습니다. 그러나 한 번 만들거라 시중에 파는 리플잼을...

블랑제, 파티시에, 쇼콜라티에들 좀 알려 주세요. 해외든..국내든.. 유명셰프로요..

정말 그냥 단순히 제과제빵사룰 다른말로 파티시에라 부르나요 아니면 차이가 있을까요? 비슷합니다. 빠티시에(Patisier) 즉, Pâté(빠테)를 만드는 사람이란 뜻입니다....

파티시엘, 파티시에, 이 둘이 얼마나 대단한 직업인가요? 프랑스 유학, 프랑스어... 흠...일단 파티시에로 일해본 사람의 입장으로서 그렇게 대단한직종 아닙니다.. 대우우도...

... 저 역시 파티시에의 꿈을 키우고자 혼자 해보려다가 도저히 안되서 저도 학원으로 갔던 기억이 있어요.. 학원의 위치는 가장 가깝고 편한 쪽으로 수강하시는 게...

... 지금 파티시에를 하시거나 카페를 운영하고 계신 분들이 답변 해주셨음 좋겠어요! 그리고 대학교에 따라 제과제빵하는 수준??도 다 다를까요? 제가 가야 할 길을 알고싶어요...