일본요리 Qna 관련 답변 3 페이지

오징어 1t으로 누른 타코야끼 납작한 그 네모네모 얇은 걸 뭐라 부르나요..? 쥐포는 아닐거고... 한국에도 파나요?? 봇치더락에서도 나온 요리 https://www.youtube.com...

일본 요리중 이요리 이름 아시는분 있나요 약간 콩국수 같기도하고 고명으로 고기가 올라가 있고 고소합니다 차갑게 먹구요 야끼 소바 입니다

우리나라와 전세계적으로 일식의 위상은 얼마나 위대한가요? 일단 전세계적으로 일식의 인지도는 높은 거로 알고 있습니다 일식이 양식처럼 일반적으로 다른 음식들보다...

이거 일본말 좀알려 주세요 사진 1 ,2 ,3 사진 왼쪽부터 新鮮な刺身、寿司 신선한 사시미(회), 스시 サケさしみ 연어회(연어 사시미) すし 스시...

토리텐과 가라아게의 차이점은 무엇인가요? 닭고기 부위나 튀김 반죽의 차이인가요? 아게모노 = 우리말로는 튀김? 정도인데요 이 아게모노 안에 텐푸라, 가라아게, 카츠, 후라이...

... 노하우 [일본 요리 기초 기술] 가장 친절한 정통 일식 교과서 [배달도 되는 레시피] 전국 방방곡곡 8만 명 사장님들이 선택한 전문 셰프의 맛있는 레시피 출처 - https...

우리말로 뭐라 하는지 대체할만한 재료가 무언지 알려주세요ㅜㅜ 시라다시는 맑은 육수입니다. 조금 더하면 맑게 낸 해산물육수 인데 찜요리나 국물요리가 씁니다. 만드는...

음식점에서 너무너무 맛있게 먹은 후리가케인데 어떤 후리가케인지 궁금합니다!!!!!! 노리 후리가께 입니다

타마리 간장은 사시미, 볶음 용으로 나오고 타마고는 간장계란밥할 때 많이 쓴다는데 두 간장에 큰 차이점은 뭔가요? 서로 역할을 바꿔서 사용해도 지장이 없을까여?...

... 일본 요리들도 수가 많기 때문에 대표적인 음식들 스무개 안팎정도로 기술해 드리겠습니다. <사진 출처(구글) : 일본의 스시> -> 스시는 초밥입니다. 종류가 상당히 많고...