식재료보관 Qna 관련 답변 2 페이지

생파프리카랑 양배추 얼려서 보관해도 되나요?? 아니요! 파프리카와 양배추와 같은 채소류들은 수분을 머금고 있기 때문에 얼리면 그 수분도 다 얼어버려서 해동했을때...

행사가 있어 시장놀이? 같은거 하는데 밀키트 저보고 만들라고 해서요... 이미 밀키트용기와 진공포장기, 진공포장지는 배송 되었고 만들 때 들어가는 재료들은 볶음밥(직접...

현미를 샀는데 냉장고에서 지금 몇개월이 지났습니다 밀봉해서 넣어 놓긴 했는데 먹어도 되는지 찝찝합니다 현미같은 경우는 백미와 다르게 유통기한이 좀 짧다고 들어서요.....

오늘 오전 6시30분쯤 집 앞에 쿠팡에서 깐 냉동새우가 배송되었는데요 미처 확인을 못하고 대략 오후 2시쯤 냉장고에 급하게 넣어둔 상태에요 아이스팩과 함께 오긴했지만...

저가 베이킹 시작한지 얼마 안된 초보 입니다. 몇가지 궁금한 점이 있어서 물어볼려고 지식IN에 물어봅니다 Q. 버터크림을 만들때 되는버터가 있고 안되는 버터가 있나요?...

냉장고가 차갑지 않은 것 같아 3일전 온도 설정을 낮췄습니다. 오늘 보니 냉장고 안에 있던 식품들이 얼었어요ㅠㅠ 과일, 버섯, 마요네즈, 머스타드 등등.. 다시...

밀떡 떡볶이 해먹고 냉장고 3일 정도 보관했는데요 오늘 보니까 개봉 후 냉동보관하라고 써있더라고요 일단 냉동실에 넣어놨는데 먹어도 될까요? 그런 떡 종류는 오래두고...

분식점에서 호일로 포장된 주먹밥을 아침에 샀는데요. 이거 동봉해놨다가 점심에 먹어도 안상하고 괜찮을까요? (산 시간7시, 점심시간12시경) 호일로 포장된거라 냉장고...

먹어도 되나요? 포장지엔 해동하고 바로 먹으라는데 팥이 빨리쉬는거라 빨리먹어야한다는데 이렇게 먹어도 상관없죠? 맛은있더라고요 해동을 냉장고에서 계속해동한뒤...

저는 요리 취미가 없습니다. 그래도 1인가구다 보니 필수로 해야합니다. 계속 사먹다가 최근에 다시 된장찌개를 하려고 이마트에서 애호박 1개, 양파, 대파, 버섯등 최소한의...