돼지고기 Qna 관련 답변 17 페이지

육류판매점을 구상하고있습니다. 각 부위별 특징을좀 파악중입니다. 한우나 육우 소고기 납품받으면 냉동상태인데요. 꽃등심, 차돌박이 등등 냉을빼고 해동상태에서 썰어서...

제가 스튜같은걸 만들어먹으려고 팬에 기름을 붓고 돼지고기를 넣었는데 왜인지 물이 나오면서 구워지기는 커녕 수육이 됐습니다 왜이런걸까요 냉동고기를 써서 그런걸까요...

수육용 고기를 선택하려고 하는데요. 요즘 고기값이 너무 비싸네요.... 3-4kg 정도를 살 예정인데. 냉동 스페인산 목살 또는 삼겹살이 나을까요? 냉장 한돈 앞다리살 수육용을...

궁금합니다 소고기

안녕하세요 고깃집브랜드로 상표권 등록과정 중에 반려를 당했어요 '삼이육'이라는 상표를하고 싶었는데 고유명사라하여 등록이 불가하다는의견이 있는데 도움을...

... 혹시 이 돼지고기는 삼겹살부위일까요? 친구 말로는 사태살 같다고 하긴하는데 봐주세요!! 너무 궁금해요 ㅎㅎ 삼겹살 보다는 두꺼운 목살 아닌가요 ??삼겹살이 저렇게...

소고기 집 추천 부탁드립니다. 가성비가 좋으면 더 좋을 것 같습니다 ㅠㅠ 종로3가역 종로수원성 추천드립니다!! 가성비갑이에요, 소생갈비 1인분 2만원이면 먹습니다. 진심...

... 소고기, 돼지고기 각각의 기준으로요 찾아보니까 등심은 살코기에 포함되는 듯한데... 소고기나 돼지고기, 닭고기 등... 에 공히 사용되는 용어입니다. 지방과 껍질, 뼈를...

족발을 만들때 보통 다리를 통째로 넣는데 그 이유가 뭔가요? 먹는 그상태로 잘라 놓으면 편하고 맛도 더 잘베고 더 빨리 익으니까 좋지 않을까요? 족발을 만들 때 다리를...

이렇게 포장된 돼지고기 소비기한이 하루 지났는데 냉동시켜 보관해서 먹을 수 있을까요?? 안녕하세요? 축산의 미래를 선도하는 축산유통 전문기관 '축산물품질평가원...