정육 Qna 관련 답변 10 페이지

... 하는데요 정육이나 여러 물건 사기에 포항 대형마트나 정육점 어디가 좋은지 추천좀... 대형마트에는 정육도 같이 하는곳이 많으니 지도에서 근처 대형마트 찍으시면 될거...

정육점에 가면 양념이 된 고기들은 비교적 쌉니다. 싼 이유가 뭘까요? 고기의 질이 안... 만약, 저런 저품질을 숨기기 위해 양념을 해서 파는 정육점이 있다면 어차피 거기는...

... ex)대형 식자재 마트 질문2) 정육점에서 받는 것보다 얼마 저렴한가요? ex)정육점5... 맞다면, 이런 식으로 알려주세요 정육점-5kg 5만원 납품처-5kg 4만5000원 산지직송...

태그: 정육

정육 기술 배우면 괜찮나요? 평생 직장으로도 괜찮을까요? 아니면 다른 기술들도 추천 부탁드립니다 정육 기술도 괜찮구요. 전기 기술을 배우면 평생 먹고산다는 말이 있어요

태그: 정육

돼지 수육을 할 때는 생강을 넣는 것으로 알고 있는데 소뼈를 고울 때는 무엇을 넣나요? 생강을 넣는 목적은 각종 잡내나 누린내 제거목적입니다. 역시 소뼈에도 생강이...

찝찝해서 땟는데 뭔가요 이거? 도축할 때 등급을 표시하는 도장을 찍는데 식용색소를 사용해서 도장을 찍습니다. 먹어도 상관없습니다.

ㅠㅠ산지 일주일됐고 냉장보관했는데 비닐 뜯어서 똑같이 있다면 상한 것입니다

이렇게 하얀색이 띠는데 이게 물퇘디인가요?

식육 즉석판매 가공업이랑 즉석판매 제조가공업이랑 각각의 차이점이 무엇인가요?? 가장쉽게 설명드리면 육류품을 별도로 가공하지 않고 다른업자가 가공한것을 소분해서...

... 제일 좋은건 언상태로 자르는 것이나 그런건 정육점에 있는 전용 톱으로나 가능한겁니다 최대한 적게 녹이시고 자를수 있게되면 래핑해서 냉동고로 바로 넣으세요