초콜릿중탕 Qna 관련 답변 1 페이지

냄비에 물끓이고 그 위에 보울에다가 중탕하잖아요 가스레인지위 냄비에 보울 없이 직접하면 안되는 이유가 무엇인가요? 직화로 초콜릿을 녹이면 금방 타는 위험이 있습니다....

스프링클 말고 아래 화이트 초콜릿 같은 건 뭘까요? 일반 화이트 커버춰를 중탕만 하면 저렇게 물처럼 흐르진 않고 꾸덕해지는 것 같은데 제빵 제빵 잘알님 알려주세요 제가...

빼빼로 처음 만드는데 초콜릿 중탕을 어떻게 하는지 모르겠어요.. 혹시 우유 넣어도 되나요??? 양이 좀 적은 것 같아서 완전히 녹이면 살짝 물처럼 되나여??? 좀 흘러내리죠??...

안녕하세여 제가 빼빼로를 만들고 있는데요 그냥 일반 가나 초콜릿을 녹인후에 막대에 묻히고 굳힌다음에 식탁에 올려두었더니 초콜릿이 바로 녹아서.. 이거 냉동실에서 오해...

다이소 초코 중탕하고 빼빼로 만들었는데 안 굳길래 설명 보니까 두번 중탕을 하더라구요 그러면 계속 안 굳어요??? ㅠㅠ 네. 그렇습니다.

안녕하세요 민트초코빼빼로에 대한 의문점이 생겼는데 다름이 아니고 제가 직접 만들어보려고 해요... 근데 색소를 넣는 방법말고 민트초코맛 초코과자를 녹여서 스틱에...

밀카초콜릿으로 중탕 가능한가요? 그냥 가나초코처럼 초콜릿만 있는 버전인데 가능합니다. 모든 초콜릿은 중탕이 가능해요

중탕하려고 전자레인지에 초콜릿 넣고 2분정도 돌렸는데 묽게 변하는게 아니라 진득해졌어요.. 이거 못 살리나요?ㅜㅜ 네 저거 타서 분리된거라 못살려요 새로 사야해요...

친구하고 초콜릿 중탕하는데 그릇 어떻게 뺄까뇨..? 그리고 초콜릿 전자레인지에서 중탕해도 될까요?? 중탕은 큰그릇속에 작은 볼을 넣어야 합니다

제가 화이트 초콜릿 중탕하려고 다이소에서 집어왔는데요..입안에서 팡팡 터지는? 팝핑캔디가 함유되어 있더라구요 전자레인지에 녹이려고 하는데 이거 괜찮을까요? 별 문제...