제빵초보 Qna 관련 답변 1 페이지
저희집에 일체형 오븐이 있는데 키면
저희집에 일체형 오븐이 있는데 키면 가스냄새가 나는데 이 오븐은 무슨 종류에 오븐이죠? 그리고 이오븐에 맞는 식빵 레시피도 알려주세요. 숙성과정 ,반죽,재료,만드는 과정...
제빵 초보인데 오븐을 새로 장만했는데
제빵 초보인데 오븐을 새로 장만했는데 초보자가 보고 잘 따라할 수 있게 잘 정리 되어있고 만드는법도 자세히 잘 설명 되어있는 그런 제빵책 좀 알려주세요 초보시면...
빵에 탈지분유가 들어가는 것을 분유로...
... 제발 이 제빵 초보에게 친절하고 자세한 답변을 부탁드립니다. ㅠㅅㅠ 1. 무방합니다. 2. 역시 무방합니다. 3. 건포도의 경우 건포도를 채에 받쳐 물기만 잘 제거했다면 굳이...