1. 제과기능사 실기 시험 볼 때 개인 핸드믹서 지참 가능한가요? 아니면 무조건 휘핑쳐야하는 경우 거품기로 손 휘핑만 가능한지 궁금해요 2. 레시피 굳이 외울 필요 없다고...
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1. 계량시간에 계량한 재료 이외에 다른 재료는 시험 중간에 마음대로 써도 되나요? (ㅇㅖ를 들어 타르트할때 쓰는 덧가루나 쇼트브레드 할때 쓰는 계란노른자) 2. 반죽기로...
다음주에 대구 공대에서 제과실기를 치는데 대구공대에 시설이랑 구비되어있는 물품들이 궁금해서 찾아보니 거의 다 평생교육원밖에 없네요... 다른분들보면 시험장...
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제가 지금 제과기능사 필기를 준비중인데 합격 팁이나 그런게 있을까요? 또 원서접수는 어떻게 해야될까요? 그리고 중학생 1학년이 충분히 딸 수 있는 정도의 난이도일까요?...
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제가 제과기능사 실기보려고 준비물이랑 이것저것 확인중이였는데 모르겠습니다.. 시험이 얼마남지 않아서 최대한 정확하고 빠른답변 부탁드립니다!! 1. 앞치마를 구매했는데...
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꼭 흰색으로 가져가야 하나요? 집에 행주는 많은데 색이 여러개가 있어서요... 그리고 목장갑이 손바닥 가운데에 초록색 줄 2개가 있는데 이것도 흰걸 사용해야 하나요...?...
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시험 볼때 테프론시트 사용가능한 갯수가 정해져있나요? 팬닝시 2~3판 나오는 품목들이 있잖아요~ 그렇다면 테프론시트는 1장만 사용하고 나머지는 유산지를 사용해야되나요??...
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실기 치러가는데 다 준비했는데 김장비닐이 없어요 가면 비슷한거 준비 되어있나요? 제가 갔던 곳은 준비되어 있었는데, 없을 수도 있으니 다이소라도 들려서 사가세요..!
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제과기능사 준비물중에 데프론시트 크기 어느정도로 구매하면되나요? 면보도 크기좀 알려주세요 ㅠㅠㅠ 안녕하세요^^ 평철판에 테프론시트를 깔고 구울때. 마카롱...