에버휩 Qna 관련 답변 1 페이지

홉라랑 에버휩중에 뭐가 더 작업성이 좋고 뭐가 더 맛있나요?

지금 에버휩 한통 프리츠골드 한통 설탕시럽으로 업소용 반죽기에 1단 3분 2단 3분 3단... 냉장온도도 다시 낮춰서 2도 유지중인데 뭐가 문제인지를 모르겠어요 에버휩은...

케이크 아이싱 연습한다고 에버휩을 사서 오늘 거품올리고 해봤어요 근데 한번 연습하고 냉장고에 넣어놨다가 다음날에 다시 써도 되나요?? 좀 아까운것 같아서요ㅠㅜ...

... 추천드려요 에버휩 제품입니다 이제품도 가당이기때문에 따로 설탕 안넣으셔도 달달해요 "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를...

무가당인가요?

냉동제품 해동해서 쓰는건데 이전에 썼던팩들은 아무문제 없었는데 이건 휘핑 치려고 부으면 부드러운 느낌이 아니고 건더기같이 뭉친것들이 있고 식감도 조금 달라요.....

... 대신 에버휩 사용해도 되나요 ?? 안녕하세요. 스콘을 만드실때는 에버휩 사용하시면 안됩니다. 스콘은 많은 재료가... 있는데 에버휩을 사용하면 수분양도 다르기 때문에 같은...

에버휩하고 매일 생크림을 물통같은곳에 비율 맞춰서 혼합해서 보관하고 필요할때만... 그리고 크림비율은 에버휩 1030g+ 생크림 400g 할라고 생각하는데 괜찮을까요? 생크림을...

제가 컴포즈 휘핑크림에 빠졋는디 에버휩제품이라고 하더라구요 근데 휘핑을 칠수가 없어서..ㅜㅜ 에버휩제품이랑 맛비슷한 스프레이 휘핑크림...

상온에서 진열된 크림빵등이 들어가는 크림은 뭐를 첨가해서 보관이 가능한가요? 있다면 홈베이킹에서도 사용 할 수 있을까요?