숙성 Qna 관련 답변 1 페이지

바나나 뿐만아니라 일반적으로 후숙 과일에 에틸렌을 처리할 때 사용되는 에틸렌 ppmv 농도가 궁금합니다.

... 잘라놔서 나머지는 아직 껍데기속? 에 있는데 이거 어떻게 해야할까여? 이대로 숙성시키면 숙성이 되려나요? (숙성안되니까 니맛도 내맛도 아닌 맛....ㅠ) 두리안 숙성

일반 노란 망고는 다 숙성되고 먹을 때가 되면 꼭지부분에서 꿀이 나오는데 애플망고도 다 익으면 꼭지에서 꿀이 나오는 건가요? 마트에서 산지 거의 일주일이 다돼가는데 아직...

페트병에 오줌넣고 3일동안 밀봉하면 암모니아가 발생하나요? 질소와 수소를 전기반응시키면 암모니아가 나옵니다

연어 다시마숙성은 몇 시간 해야하나요? 24시간 하라는데 그 이상 숙성하면 안좋은가요?

망고 숙성해서 먹어도 되나요? 친구가 망고는 숙성하는거 아니라고 하더라구요,, 망고도 후숙해서 먹으면 더 맛있어서 후숙하셔도 됩니다 급한거같아서 보자마자 칼답드렸는데...

공차 망고사고 4시간 숙성시켜서 먹어야하나요? 네, 숙성시켜 드시면 더 맛있어요!

... 영상에서 나오는 상온숙성은 어디에 넣지 않고 책상위에 둬서 기다리면 되는거고 2... 빵을 만들기 위해서는 발효 과정이 필요한데, 상온숙성은 반죽을 상온에 두고...

3일동안 가방에 있었던 유통기한이 3/5까지인 딸기우유 먹어도 될까요?? 친구들 의견이 1:1로 갈려서요 ㅠㅠ 버려야 됩니다 ㅠ 우유는 냉장보관이 원칙입니다 상온에...

최소 50년산 이상된거임?? 네 50년정도 되겠네요. 참고로 위스키는 18년산이 아니라 만들어진지 18년이 되었다고 그냥 “18년” 이라고 불립니다. 18년산이라고 한다면...