보쌈을 삶는데 잡내가 좀처럼 너무 안잡혀요... 양파 한개 ,대파 한개 ,통후추, 통마늘... 그리고 돼지고기가 달라서 그런가요,, 도움이 필요합니다 돼지 보쌈을 하실때 잡내를...
문득 궁금해서요 보통 저희 어머님도 그렇고 수육 삶을때 콜라 넣고 돼지고기 끓인다음 먹는데.. 그러면 고기에 콜라가 스며들어서 몸에 많이 안좋을까요? 콜라에 당이 엄청...
안녕하세요 앞다리살 수육 삶는것에 궁금한게 있어서 질문 리스트를 적습니다 1.앞다리살로 50분 삶기 혹은 그 이상 삶기(1시간30,2시간) 별로 차이가 없는지 2.고기를 약불로...
보쌈해서 먹다보니 고기 사이에 이런 실? 끈? 같은게 있어요 설명해주실 전문가분 계신가요.. 쩜 처럼 작은애들도 있어요 현 정육점 운영중입니다. 삼겹살 안에 저런 끈이...
콜키지로 식당에 가지고 갈껀데요 보쌈 족발에 어울리는 양주 추천해 주세요. 버번 위스키 (미국 위스키) 가 좋아 보입니다. 스카치 위스키와는 다르게 강렬하고 남성스러운...
... 제가 보쌈은 꼭 먹고싶은데 당뇨에 보쌈도 많이 안좋나요? 자주 먹지는 않지만 아주... 말씀하신 보쌈의 경우 야채와 단백질, 지방의 조합으로 당뇨인이 먹어도 되는 식단중...
오겹살 로 보쌈하려고 샀는데요 날짜가 14일 까지 인데 고기에서 식초냄새가 나고 그런데 이거 상한건가요? 보관을 어떻게 했냐에 따라 다른것 같아요. 일단 식초냄새가...
오겹살 로 보쌈할려고 샀는데요 날짜가 14일 까지 인데 고기에서 식초냄새가 나고 그런데 이거 상한건가요? 쉰거 아닐까요?정상적인 고기에서 따로 식초를 넣지않은상태인데...