베이킹버터 Qna 관련 답변 1 페이지

베이킹 할때 쓰는 버터는 소분해서 어디에 넣어둬야지 좋나요? 냉장고 인가요 냉동실 안가요?? 내공20 안녕하세요^^ 버터를 오래 보관하시려면 밀봉하셔서 냉동보관 하시는...

안냥하세요 휘핑할때 유튜브처럼 버터가 녹지않고 꼭 이렇게 휘핑기에 달라붙더리구요… 왜그런걸까요?.. 아직 온도가 차가워서 그렇습니다 날에서 빼서 뜨거운 물에 보올을...

제가 베이킹 학원을 다니는데 집에서 만들어보고싶어가지구 버터를 사려햇는데 베이킹 학원에서 쓰는 유지라고 적혀잇는 버터는 머죠??? 엄청 부드럽고 일반 버터는 딱딱한데...

베이킹을 진짜 자주하는데 제가 학생이라 학교 끝나고 바로 와서 하거든요.....근데 계란이랑 버터가 냉장고에 있으니깐 또 집에 와서 실온에 꺼내두고 1시간 이상 기다려야...

... 너무 비씨지도 않고 싸지도 않은 그정도? 대용량 베이킹 버터 추천드릴께요 무염도 괜찮으세요? 파트너스활동으로소정의커미션제공받을수있음

실온에 3일 정도 둔 버터 냄새가 좀 이상해요 색도 냉장고에 있는 버터보다 조금 더 노란끼가 돌고 냄새도 뭔가 좀 더 진한 느낌? 며칠 동안 냉장고에 넣어 놔도 이러네요ㅠㅠ...

베이킹(컵케이크) 할 때 일반 버터 말고 발라먹는 버터로 나온 버터 사용해도 되나요?? 베이킹할때 쓰는 버터가 보통 무염버터인데 발라먹는건 가염버터인게...

혹시 쿠키를 만들때 무염버터를 써야하는 이유가 있나요? 무염버터를 쓰는 이유는 베이킹에서 소금이 조금 사용되는데 가염버터에 있는 염도만큼은 아니고 무염버터를 쓰면서...

안녕하세요! 홈베이킹 하면서 앵커버터 같은 거만 쓰다가 며칠 전에 처음으로 엘르앤비르 고메버터를 사서 써보고 있는데유. 처음 써봐서 잘 몰라서 그러는데 원래 냄새가 약간...

초코칩쿠키만들건데 예를들어 버터양이 200그램 들어가야되는데 100그램만 넣으면 쿠키의 식감이 달라지는건가요?? 더 바삭해지는건가요?? 정확하게 어떤부분이...