망카롱원인 Qna 관련 답변 1 페이지

마카롱이 빵처럼되고 모양도 안나와요ㅜ 촉촉한 빵 그자체…? 종이컵 계량으로 했는데 이게 문제인가요? 아니면 손휘핑기로 하는게 문제인가요…ㅜ 삐에도 안나오고 그냥...

마카롱이 계속 빵처럼 됩니다… 유튜브에 망카롱 영상을 봐도 마카롱 모양은 나오던데 저는 반죽을 올린 그대로 빵처럼 구워져요 맛운 마카롱 같은데 폭신한 마카롱…? 삐에도...

마카롱이 몇개는 위에가 터지고 다른건 다 삐에가 반만 올라오고 미끄러지듯이 생겼어요ㅠㅠ 가스레인지 아래에있는 가정용 오븐이라서 170도20분 예열 한 다음에 150도에서...

마카롱 꼬끄를 구웠는데 삐에가 조금만 올라오고 반죽이 좀 돼요ㅜㅜ 어떤 건 잘됐는데 어떤 건 뻥카롱이 됐어요 오븐 탓인가요?? 마카롱 꼬끄를 잘 구울 수 있는 몇 가지 팁을...

마카롱 6번째 뻥카와 꼬끄 꺼짐 밑면 안익음.. 으로 시달리고있는 사람입니다 마카롱 뻥카 안나오고 꽉찬꼬끄 나오는법좀안려주세요제발 반죽자체에 문제가 없는거면...

마카롱 만져도 손에 안 묻을 정도로 다 말렸는데 쭈글쭈글해져요 한시간 반에서 두시간 말리고 백오십 도에서 이십 분 정도 구워줬는데 쭈글쭈글해져요 안녕하세요!! 저도...

피에?가 아래에만 예쁘게 있어야 하는데 제 불어난 뱃살마냥 옆으로 흐물흐물하게 퍼졌구요 사진 보시면 알다시피 손으로 위에를 누르면 파삭 하면서 부서지는데 속은 텅...

제가 에어프라이어로 마카롱을 구워 봤는데요. 겉을 익고 속이 하나도 안 익었어요. 160도에 15분 예열하고 150도에 5분 굽고 120도에 10분 구웠어요. 원래 제가 보고 한...

1번째 마카롱 만든건데 아몬드분말 46g 슈가파우더 40g 흰자 33g 설탕 30g 오븐 예열 170도 15~20분 굽기는 150도 15분 구웠는데 마카로나쥬할때도 반죽이 되고 굵직?한 느낌이...

다음주 목요일에 학원을 통해 마카롱 자격증 실기를 보게됬는데 이번에 혼자서 처음부터 끝까지 해보니 원래 14개 이상으로 나와야하는 양이 10개가 나오고 굽기전엔 없던...