냉장휴지 Qna 관련 답변 1 페이지
마들렌 휴지시간
제가 밤10시 19분에 마들렌 반죽을 끝내고 냉장휴지를 시작했어요 근데... 저녁10시 19분:냉장휴지시작 아침9시10분쯤 굽기시작! 마들렌을 휴지할 때 2시간이 넘어가도 큰 상관은...
내공20 마들렌 반죽
제가 방금 마들렌 반죽을 다 만들고 냉장휴지를 시키는 중인데요, 24시간 냉장휴지를 시켜도 될까요 ?? ((내공 20 © jonathanpielmayer, 출처 Unsplash 반죽이 담긴...
소금빵 발효
... 냉장휴지를 시키면 되나요? 냉장발효는 1차 끝난 시점부터 가능하며, 2차 끝난 상태라면.. 어쩔수없이 냉장고에 두어야 하지만 과발효 되기는 합니다 한판의 반죽만 만드셔야...
스모어 쿠키 냉장휴지 안하고해도되나요?
냉장 휴지 안하고 바로 하면 안되나여? 시간이 너무급한데 냉동휴지 10분이라도 할끼여?! 냉장휴지 없이 바로 구워주셔도 됩니다. 스모어쿠키를 휴지하는 이유는 .. 성형하기...
그 쿠키반죽안에 크림치즈를 넣는 쿠키
... 해서 냉장휴지 시킬때 12시간 이상 놔도 되나요? 2. 브라우니 크랙쿠키를 만들건데... 해서 냉장휴지 시킬때 12시간 이상 놔도 되나요? > 네 가능합니다 밀폐용기 통에 넣어서...
에그타르트 만들기
에그타르트지를 만들었는데 커스터드만들재료가 부족해서 에그타르트지 반죽을 하루정도 냉장휴지했는데 괜찮을까요? 보통 30분에서 2시간정도하던데 그냥 타르트지를 다시...