에스프레소 추출 압력 질문드립니다

에스프레소 추출 압력 질문드립니다

작성일 2022.10.06댓글 2건
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솔리스 1170 쓰고있으며 베트남 원두로 솔리스 그라인더 분쇄도 2로 맞추면 압력이 8~10 사이가 되었는데 몇달 지나고 새로 주문해서 똑같이 하니까 콸콸 쏟아지더라고요 ㅠㅠ 이젠 그냥 분쇄도 1로 해놓고 해도 안되고 압력은 올라갈 생각도 없고 도징량도 아무리 올려봐도 안되고 어떻게 해야할까요.. 머신문제일까요 ㅠㅠ


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profile_image 익명 작성일 -

제가 직접 본것은 아니지만

제 생각에는 그라인더 문제 같습니다

에스프레소를 추출하는 그라인더는

날이 견고하고 분쇄입자도

균일해야 에쏘 추출이

잘 이루어 지는데

저렴한 가격대의 그라인더는

날도 금방 닳기도 하고

분쇄 입자가 균일하지 않을

가능성이 매우 높습니다

또한 저렴한 가격대의 그라인더는

원두의 신선도에 따라

변하는 변수를 잘 못따라가는

경우도 많이 발생합니다

에쏘를 계속해서 드시려면

적어도 20만원 정도의

그라인더이상으로

알아보시는 것을 추천드립니다

유투브에 많은 정보가 있어

홈카페 에스프레소용 그라인더

검색하셔서 한번 알아보세요!

즐거운 커피생활 이어가세요!

profile_image 익명 작성일 -

머신 문제는 아닌 것 같습니다. 압력이 잘 올라가고 그러는거 보니 머신 문제보단 원두 문제로 보입니다.

원두 한 번 교체 해보세요. 전 브레빌 반자동 870 사용하고 있는데 저도 님처럼 그런 문제가 발생하여

브레빌 가케 추천으로 원두 교체하고 문제 해결했습니다.

고소한원두 좋아해서 고소한원두 카페에서 추천 받고 주문 했더니

위와 같은 문제 거의 해결 되었습니다. 추천 드려 봅니다.

에스프레소 추출 질문 드립니다.

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